Sup Tulang Babi dengan Lobak Putih

[ Bahan ] Lobak putih 500 gram, tulang babi 250 gram, garam halus, daun bawang secukupnya.
[ Cara Pembuatan ] Potong tulang babi menjadi potongan berukuran 3 cm, lobak dipotong tipis; rebus tulang terlebih dahulu hingga daging lepas dari tulang, kemudian masukkan lobak dan daun bawang, rebus hingga matang, buang minyak di atas permukaan kaldu, tambahkan garam secukupnya.
[ Penggunaan ] Dimakan sebagai lauk.
[ Fungsi ] Menghilangkan akumulasi makanan, memperkuat lambung, mengatur pernapasan dan menghilangkan dahak, digunakan untuk gangguan nafsu makan akibat fungsi limpa yang lemah disertai akumulasi makanan atau dahak.
[ Komentar ] Lobak putih rasanya manis, bersifat dingin, melebarkan dada dan menghilangkan gas, membantu mencerna makanan dan menghilangkan dahak; tulang babi rasanya manis dan netral, memperkuat tubuh yang lemah dan memperkuat otot serta tulang. Dikonsumsi bersama lobak, memiliki aroma yang sedap dan rasa yang enak, merupakan hidangan terapi makanan pendamping bagi anak-anak yang menderita gangguan nafsu makan.