Phương an thần bổ dưỡng 7

Tim heo 1 quả, lá kỷ tử 250 gram, hành trắng, đậu tương lên men vừa đủ. Tim heo rửa sạch máu, thái nhỏ; lá kỷ tử, hành trắng thái vụn; đậu tương cho vào nồi, thêm nước lạnh, đun lấy nước đậu; cho tim heo, lá kỷ tử, hành trắng vào nước đậu, thêm rượu gạo, muối, đun nhỏ lửa thành món can. Theo lý luận cơ bản của y học cổ truyền Trung Hoa, tim chủ thần trí, chủ mạch huyết. Khi tim không được nuôi dưỡng sẽ xuất hiện các chứng như tim đập mạnh, sợ hãi, mất ngủ, quên lâu, phiền muộn khó chịu. Dùng tim động vật để điều trị các chứng bệnh liên quan thần trí thường đạt hiệu quả tốt. Nói chung, tim các loài động vật đều có tác dụng bổ tim an thần, nhưng tim heo thường được dùng nhất. Phương này dùng tim heo làm chính, bổ tim an thần; phụ thêm lá kỷ tử thanh nhiệt bổ hư, hành trắng thông dương, đậu tương lên men thanh tâm trừ phiền. Toàn phương có tác dụng bổ tim an thần, thanh nhiệt trừ phiền. Phù hợp với người bị thiếu huyết tim kèm chứng nhiệt.