Formula Menenangkan Jiwa dan Mengisi Kekurangan 7

Jantung babi 1 buah, daun goji 250 gram, bawang putih 1 bagian, biji kedelai fermentasi (douchi) secukupnya. Jantung babi dibersihkan dari darah kotor, potong halus; daun goji dan bawang putih dicincang; biji kedelai fermentasi dimasukkan ke dalam wajan, tambahkan air, rebus hingga mendapatkan cairan rebusan; masukkan jantung babi, daun goji, dan bawang putih ke dalam cairan rebusan, tambahkan anggur putih dan garam, rebus perlahan hingga menjadi sup. Berdasarkan teori dasar medis tradisional Tiongkok, jantung mengatur pikiran dan perasaan, serta mengendalikan peredaran darah. Ketika jantung tidak terjaga dengan baik akan muncul gejala seperti jantung berdebar, takut, sulit tidur, lupa, gelisah, dan tidak nyaman. Menggunakan jantung hewan untuk mengobati gangguan mental manusia sering kali memberikan hasil yang baik. Secara umum, jantung hewan memiliki efek memperkuat jantung dan menenangkan jiwa, tetapi jantung babi paling sering digunakan. Dalam resep ini, jantung babi menjadi bahan utama untuk memperkuat jantung dan menenangkan jiwa; bahan tambahan seperti daun goji untuk membersihkan panas dan mengisi kekurangan, bawang putih untuk membuka energi positif dada, biji kedelai fermentasi untuk membersihkan hati dan menghilangkan kegelisahan. Keseluruhan resep memiliki efek memperkuat jantung dan menenangkan jiwa, serta membersihkan panas dan menghilangkan kegelisahan. Cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang kekurangan darah jantung disertai gejala panas.