หัวใจหมู 1 หัว, ยอดอ่อนของกุยช่าย 250 กรัม, หัวหอมขาว ปริมาณพอเหมาะ, ถั่วเต้าหู้ ปริมาณพอเหมาะ หัวใจหมูล้างเลือดและเศษสิ่งสกปรก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยอดอ่อนกุยช่าย หัวหอมขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่วเต้าหู้ลงในหม้อ ใส่น้ำสะอาด ต้มจนได้น้ำซุป นำหัวใจหมู ยอดอ่อนกุยช่าย หัวหอมขาวใส่ลงไปในน้ำซุป ใส่สาเก เกลือ ต้มด้วยไฟอ่อนจนเป็นซุป แพทย์แผนจีนเชื่อว่า หัวใจควบคุมจิตใจและเลือด ถ้าหัวใจไม่ได้รับการดูแลจะเกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว หวาดกลัว นอนไม่หลับ จำอะไรไม่ได้ หงุดหงิด ฯลฯ การใช้หัวใจสัตว์เพื่อรักษาโรคจิตใจมักได้ผลดี ทั่วไปแล้วหัวใจสัตว์ทุกชนิดมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบจิตใจ แต่หัวใจหมูใช้บ่อยที่สุด สมุนไพรนี้ใช้หัวใจหมูเป็นหลัก บำรุงหัวใจ สงบจิตใจ ใช้ยอดอ่อนกุยช่ายช่วยลดความร้อน บำรุงร่างกาย หัวหอมขาวช่วยขยายพลังงานในหน้าอก ถั่วเต้าหู้ช่วยลดความร้อนในหัวใจ บรรเทาความหงุดหงิด สมุนไพรทั้งหมดมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบจิตใจ ลดความร้อน ใช้สำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจขาดพลังงานและมีอาการร้อนในร่างกาย<สมุนไพรบำรุงจิตใจและเสริมสร้างพลัง>
|
