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안신수면방12 | |
쇠고기 250g, 연자, 산약, 부령, 대조 각 20g, 소회향 30g, 소금 약간. 쇠고기는 깨끗이 씻어 조각으로 자르고, 연자와 함께 냄비에 물을 넣고 끓여 반쯤 익을 때까지 끓인 후, 부령과 소금을 넣고 약불로 계속 끓여 쇠고기가 부드럽게 익을 때까지 조리한다. | |