สมองต้องการกลูโคส

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ยืนยันว่า การคิดคำนวณจะใช้พลังงานกลูโคสในสมอง ดังนั้นสมองต้องได้รับกลูโคสเพิ่มเติมเมื่อทำงาน นักวิจัยให้หนูต่างอายุวิ่งในทางเดินลับที่จำลอง แล้วตรวจหาปริมาณกลูโคสในเซลล์สมอง ผลการทดลองพบว่า หนูที่ใช้สมองคิดเส้นทาง ปริมาณกลูโคสในเซลล์สมองลดลงประมาณ 30% ขณะที่หนูที่ไม่คิดอะไรเลย ปริมาณกลูโคสในเซลล์สมองไม่เปลี่ยนแปลงเลย นักวิจัยยังพบว่า หนูที่มีอายุมากใช้กลูโคสมากกว่าหนูเด็ก และฟื้นตัวช้ากว่า ทั้งสองกลุ่มหนูที่มีอายุต่างกัน ทำหน้าที่เดียวกัน หนูเด็กที่มีกลูโคสในสมองเพียงพอ จึงแสดงผลดี แต่หนูที่มีอายุมาก กลูโคสถูกใช้หมด จึงแสดงผลไม่ดี ผลการทดลองยืนยันว่า การขาดกลูโคสจะส่งผลต่อความสามารถในการคิดและการจดจำ <สมอง>