大脳はグルコースを必要とする

アメリカ・イリノイ州立大学の研究者は、思考活動が大脳内のグルコースを消費することを証明した。したがって、大脳活動にはグルコースの補給が必要である。研究者は、異なる年齢のラットに迷路モデルを走らせ、その後、ラットの脳細胞内のグルコース含量を検査した。その結果、思考を凝らしたラットの脳細胞内のグルコース含量は約30％低下していたのに対し、思考をせず、ただ走ったラットのグルコース含量はほとんど変化しなかった。また、年配のラットの方が若年ラットよりもグルコース消費量が多く、回復時間も長かった。同一の指令を実行した場合、若年ラットは脳内のグルコース供給が豊富であったため良好な成績を上げたのに対し、年配ラットはグルコースの大量消費により成績が悪かった。実験から、グルコースの不足は思考力および記憶力を低下させることが証明された。
脳