Otak Memerlukan Glukosa

Akhirnya, penyelidik dari Universiti Illinois, Amerika Syarikat, mengesahkan bahawa pemikiran menghabiskan glukosa dalam otak, oleh itu aktiviti otak memerlukan penggantian glukosa. Penyelidik meletakkan tikus berusia berbeza dalam model labirin, kemudian menguji kandungan glukosa sel otak mereka. Hasilnya, tikus yang berfikir untuk mencari jalan keluar menunjukkan penurunan kandungan glukosa sel otak sekitar 30%; manakala tikus yang tidak berfikir langsung tidak menunjukkan penurunan kandungan glukosa. Penyelidik juga mendapati tikus tua menghabiskan lebih banyak glukosa berbanding tikus muda, dan masa pemulihan lebih panjang. Apabila kedua-dua kumpulan tikus melakukan arahan yang sama, tikus muda menunjukkan prestasi yang baik kerana bekalan glukosa otak yang cukup, manakala tikus tua menunjukkan prestasi buruk kerana kehabisan glukosa. Eksperimen membuktikan bahawa kekurangan glukosa akan mempengaruhi keupayaan berfikir dan ingatan.