โดยทั่วไป ในช่วงฤดูร้อน เด็กมักมีอาการอยากอาหารลดลง เพราะอากาศร้อน แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ท้องฟ้าแจ่มใส หลายเด็กจะมีอาการอยากอาหารดีขึ้นหรือกลับมาปกติ แต่ฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นช่วงที่มีฝนตกบ่อย แดดออกน้อย อากาศแห้ง ทำให้เด็กมีอาการอยากอาหารลดลงได้บ่อยเช่นกัน สาเหตุที่แท้จริงมีดังนี้: 1. ฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะช่วงปลายฤดู ความแตกต่างของอุณหภูมิตอนเช้าและเย็นเพิ่มขึ้น อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย บางพ่อแม่กลัวเด็กหนาว จึงใส่เสื้อผ้าหนา ไม่ระบายอากาศ (เช่น เสื้อขนสัตว์ หรือกางเกง) ให้เด็กตั้งแต่ยังไม่จำเป็น ทำให้เด็กเหงื่อออกมากเมื่อเล่นหรือเคลื่อนไหว แต่ไม่สามารถถอดเสื้อออกได้ ทำให้เหงื่อออกมาก ทำให้การหลั่งน้ำย่อยลดลง ความอยากอาหารลดลง ถ้าเหงื่อออกมาก รูขุมขนเปิด แล้วเสื้อผ้าที่เปียกชื้นแห้ง ทำให้เด็กติดเชื้อ ไอ หรือมีไข้ ถ้าป่วยต้องฉีดยาหรือกินยา ทำให้การหลั่งน้ำย่อยลดลง ยาปฏิชีวนะทำให้แบคทีเรียที่ดีในลำไส้ลดลง ทำให้การสร้างวิตามินในลำไส้ลดลง ทำให้ระบบย่อยทำงานผิดปกติ ความอยากอาหารจึงลดลง กลายเป็นอาการอยากอาหารลดลงได้ 2. อีกกลุ่มเด็กที่มีอาการอยากอาหารลดลง พบในเด็กที่เริ่มเข้าโรงเรียนหรือสถานดูแลเด็กในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ช่วงแรกที่เข้าสถานที่ใหม่ พวกเขารู้สึกไม่สบายใจ บางเด็ก (โดยเฉพาะเด็กที่มีนิสัยกลัว หรือเป็นคนเงียบ) จะรู้สึกไม่สบายใจ ไม่อยากกินอาหาร บางเด็กที่ไม่ได้เข้าใหม่ แต่ใช้ช่วงฤดูร้อนอยู่บ้านยาวนาน อาจรู้สึกไม่คุ้นเคยหรือแปลกแยกกับการใช้ชีวิตในกลุ่ม อาหาร และสภาพแวดล้อม ทำให้ความอยากอาหารลดลงได้ 3. ฤดูใบไม้ร่วง อากาศมีลม ฝนตกน้อย อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงบ่อยและแห้ง แพทย์แผนจีนเรียกว่า "ความแห้งในฤดูใบไม้ร่วง" หลังจากอากาศเริ่มเย็น ถ้าไม่ดื่มน้ำเพียงพอ โดยเฉพาะเด็กที่เหงื่อออกมาก จะเกิดอาการท้องผูกได้ง่าย ถ้าอุจจาระแข็ง ขับถ่ายยาก และอุจจาระอยู่ในลำไส้ยาวนาน แบคทีเรียที่เสียหายจะย่อยสลายและสร้างสารพิษ สารพิษนี้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ทำให้เด็กรู้สึกปวดศีรษะ ทำให้ความอยากอาหารลดลงได้ การป้องกันและรักษาอาการอยากอาหารลดลงในฤดูใบไม้ร่วง สามารถใช้มาตรการดูแลสุขภาพ เช่น อาหารที่เหมาะสม ดูแลการใช้ชีวิตประจำวัน เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารให้ดีขึ้นค่อยเป็นค่อยไป ในเรื่องอาหาร สำหรับเด็กที่เพิ่งเข้าโรงเรียนหรือสถานดูแล ช่วง 1–2 สัปดาห์แรก ควรทำอาหารที่เด็กชอบ เช่น ซุปติ่มซำ ขนมปัง ข้าวต้ม ข้าวผัด ข้าวต้ม อาหารที่มีสี กลิ่น รส รูปร่างดี ช่วยเพิ่มความสนใจในการกินอาหาร ภายใต้ความรักของครู ทำให้เด็กค่อยๆ ยอมรับอาหารในกลุ่ม ถ้าเด็กมองว่าการกินอาหารเป็นเรื่องสนุก ความอยากอาหารก็จะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สำหรับอาหารที่บ้าน ควรปรับตามเมนูในสถานดูแลเด็ก ปรับสูตรและรสชาติ หลีกเลี่ยงการซ้ำซ้อน รสชาติควรใกล้เคียงกับอาหารในกลุ่ม ไม่ควรเค็มหรือเข้มข้นเกินไป อาหารของเด็กควรผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผัก ป้องกันอาการท้องผูกที่ทำให้ความอยากอาหารลดลง ควรดื่มน้ำให้เพียงพอ รับประทานผักผลไม้เย็น เช่น หัวผักกาด หัวบัว ลูกเดือย บัวลอย กล้วย แอปเปิ้ล ฯลฯ อาหารหลักควรผสมระหว่างข้าวขาวและข้าวเกรียบ เพิ่มปริมาณใยอาหาร เพื่อให้ลำไส้ดูดซึมความชื้นได้ดี ทำให้แบคทีเรียที่ดีกลับมา ลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น ของเสียอ่อนลง ท้องผูกดีขึ้น เมื่อร่างกายขับของเสียได้ทันเวลา ความอยากอาหารก็จะเพิ่มขึ้นเอง ด้านการดูแล ควรระวังไม่ให้เด็กติดเชื้อ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของเด็ก: 1. นำเด็กไปเล่นกลางแจ้งในพื้นที่ที่มีอากาศดี ต้นไม้เยอะ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ฟอสฟอรัส ฯลฯ ได้ดี และช่วยให้ระบบทางเดินหายใจปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของอากาศได้ดีขึ้น 2. จากฤดูร้อนสู่ฤดูใบไม้ร่วง ผิวหนังของร่างกายมีความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ดังนั้น เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนเล็กน้อย ควรใส่เสื้อผ้าให้เด็กไม่เพิ่มเร็วเกินไป ควรเพิ่มเสื้อผ้าตามอุณหภูมิ ทั่วไปควรให้หลังคอของเด็กไม่ชื้นเหงื่อ หลังจากเล่น ควรรักษาเสื้อผ้าชั้นในให้แห้ง สำหรับเด็กที่เหงื่อออกมาก อาจวางผ้าขนหนูเล็กๆ ไว้ที่หลังขณะเล่น แล้วถอดออกทันทีหลังเล่นเสร็จ 3. ปลูกฝังพฤติกรรมการกินอาหารที่ดี ไม่เลือกกิน ไม่กินเฉพาะบางอย่าง จำกัดของว่าง สร้างนิสัยชีวิตที่เป็นระเบียบ ซึ่งไม่เพียงช่วยให้เด็กมีความอยากอาหารดี ได้รับสารอาหารอย่างสมดุล แต่ยังเป็นวิธีสำคัญในการป้องกันภาวะขาดสารอาหาร (เช่น สังกะสี ธาตุเหล็ก)
|