声は人々が言語コミュニケーションを行う基本条件であり、音楽、放送、テレビ、教育など声を使う職業従事者にとっては特に重要である。良好な声を得るためには細心の養生が必要である。
人の発声器官は一般的に4つの部分から構成される。
1．呼吸器官：肺と関連する呼吸筋群からなり、発声の動力源となる。
2．振動器官：喉。声帯の振動によって音声が発せられる。発声運動において喉は主導的な役割を果たす。
3．共鳴器官：喉腔、咽腔、口腔、鼻腔がつながってサックスのような声道を形成し、共鳴を起こす。また、胸腔や鼻腔も共鳴に参加する。共鳴作用により声波が強化・拡大され、声質が美しくなる。
4．発音器官：口腔、舌、軟口蓋、唇、下顎などで構成され、言葉を明確にする機能を持つ。中医では「咽喉」と併記することが多い。これらは内側では臓腑とつながり、外側では口鼻と通じており、臓腑の不調や外邪の侵入によって声の異常が生じる。肺は声の門、腎は声の根であるため、臓腑調整において肺と腎の調節が中心となる。外邪が咽喉に滞留した場合、風、寒、燥、熱が多いため、それぞれに対応して風を駆除し、寒を散らし、燥を潤し、熱を清めるべきである。
[方一] 萝卜200グラム、麦芽糖適量。赤皮の萝卜を洗い、細かく刻んで皿に盛り、麦芽糖を加えて混ぜ、30分ほど置くだけで食用可能。本方は熱を清め、痰を化し、津液を生成して乾燥を潤し、咽喉を利する効果がある。特に痰熱または燥熱による咽喉不快、声が不明瞭になる状態に効果的である。
[方二] 新鮮な橄榄3～5個、新鮮な萝卜100グラム。橄榄を割り、萝卜を細切りにして鍋に入れて水を加え、20～30分煎じ、滓を除いて汁を取り出す。新鮮品がない場合は乾橄榄でも代用可能。お茶代わりに飲む。本方は肺を清め、痰を化し、毒を解き、咽喉を利する効果があり、咽喉の腫れ痛、声枯れに適している。
[方三] 新鮮な橄榄50グラム、酸梅10グラム、白糖適量。橄榄と酸梅を割り、清水で20分煎じ、滓を除いて汁を取り出し、白糖で味を調える。新鮮な橄榄がない場合は乾橄榄10グラムで代用可能。本方は熱を清め、毒を解き、津液を生成して乾燥を潤し、咽喉を潤す効果があり、熱象が顕著な咽喉の腫れ痛、咳で痰が粘り気があり、声が不明瞭な状態に適している。
[方四] 麦門冬、烏梅各100グラム。麦門冬は心を取り除き、焙干し、烏梅は割って核を取り除き、肉を取出して微炒し、上記2種を粉にし、ふるいにかけて瓶に保存する。使用時に毎回10グラムを取り、水で煎じて服用し、1日2回。本方は陰を滋養し、肺を潤し、熱を清め、津液を生成する効果がある。陰虚不足で虚熱が上炎し、喉が乾き、緊張感や不快感がある場合にも服用可能。慢性咽炎の予防・保健としても利用できる。
[方五] 乾冬菜30グラム。冬菜を洗い、鍋に入れて水を加え、沸騰させ、菜が柔らかくなるまで煮る。その後、少量の香油を垂らして完成。本方は陰を滋養し、肺を潤し、痰を化し、気を理する効果があり、肺熱による咳、喉の痛み、声が出ない状態に適している。
[方六] 猪皮500グラム、小麦粉100グラム、蜂蜜適量。猪皮を洗い、条状に切って鍋に入れ、水を加えて1時間煎じ、滓を除き、蜂蜜と小麦粉を加えて混ぜ、さらに煮詰めて面が熟し、汁が濃くなるまで煮る。1日2回、温かいうちに服用し、6回に分けて完食する。本方は当初、少陰病の下痢、咽痛、心煩などの症状に用いられた。猪皮は甘涼の性味を持ち、虚熱を清め、心煩を和らげ、咽喉を利し、腫れ痛を消す。蜂蜜は燥を潤し、毒を解き、急痛を緩和する。小麦粉は腸を固め、下痢を止める。全体として肺を清め、燥を潤す点が特徴で、肺気の清降と浮火の帰根により、咽痛や心煩が自然に消失する。後世の医家はこの方を声枯れに用いたところ、良好な効果を得ている。
[方七] 甜石榴2個。新鮮な石榴を外皮から剥ぎ、中身を潰し、お湯で浸して濾過して汁を取る。汁を飲んだり、うがいに用いることもできる。食事の際に合わせてもよい。石榴は石榴科植物の果実で、酸味と甘味の品種がある。酸味のものは酸味で性温、収斂作用が強く、下痢、長期の下痢、崩漏などの症状に用いられる。甘味のものは甘酸で微涩、性温で、津液を生成し、渇きを止める効果があり、燥を潤し、咽喉を利する。「咽の乾燥と渇き」（『名医別録』）を主とする。また、「咽喉の痛みや腫れ、歯茎からの出血」にも効果がある。氷糖は平性で、中を補い、気を補い、胃を和らげ、肺を潤す。両者を組み合わせると、肺を潤し、咽喉を清める効果が得られ、特に肺熱による声枯れに適している。
[方十三] 胖大海3個、生甘草3グラム、氷糖適量。3種類を磁器のカップに入れて沸騰したお湯を注ぎ、20分ほど温浸させて飲む。お茶代わりに飲む。胖大海は梧桐科植物胖大海の種子で、別名「大海子」とも呼ばれる。ベトナム、インドなどに主産され、中国の広東、海南などでも生産されている。乳糖、ペンタース、スクロース、サポニン、タンニンなどを含む。動物実験では鎮痛作用が確認されている。胖大海は甘淡で性涼で、肺気を開宣し、皮毛を通じて排泄を促す効果がある。風邪が体表に閉じ込められた場合、寒熱の有無に関わらず対応可能で、声を開き、痰を排出し、咳を爽快にする。咽喉を利する代表的な健康食品である。本方では胖大海を主薬とし、生甘草と氷糖を補助薬として用いる。前者は熱を清め、毒を解き、咽喉を利する効果があり、後者は肺を清潤し、痰を化し、咳を止める。3種が合体して、熱を清め、肺を潤し、毒を解き、咽喉を利する効果を持つ。定期的に飲むことで声の保護に役立つ。
[方十四] 羅漢果1個。羅漢果を洗い、破片に分け、水で煎じて汁を取る。お茶代わりに飲む。または、磁器のカップに羅漢果を入れ、沸騰したお湯を注いで15～20分ほど浸してお茶代わりに飲む。羅漢果は葫芦科植物羅漢果の果実で、広西、広東、海南などに分布する。味は清涼で、甘草よりも優れている。形が丸く、大きくて堅く、揺らしても音がしない、色が黄褐色のものが良い。果肉の主要成分はグルコースおよび他の甘味物質である。中医では羅漢果は甘く、性寒で、肺を清め、熱を解き、喉を潤し、咳を止める効果がある。咽喉疾患や声枯れのすべてに用いることができる。教師、アナウンサー、俳優などは喉を潤し、声を保護するために定期的に飲むことが推奨される。<潤喉>
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