Resipi Petua untuk Merawat Kurang Tidur 7

Satu jantung babi, 250 gram daun ginseng, sedikit bawang putih, sedikit ketumbar, jumlah secukupnya. Jantung babi dibersihkan dari darah, potong kecil-kecil; daun ginseng dan bawang putih dicincang; ketumbar dimasukkan ke dalam periuk, tambah air, rebus hingga mendapatkan air ketumbar; masukkan jantung babi, daun ginseng, bawang putih ke dalam air ketumbar, tambah arak anggur dan garam, rebus perlahan hingga menjadi bubur.
Teori asas perubatan Cina menyatakan bahawa jantung mengawal jiwa dan darah. Apabila jantung tidak mendapat nutrisi yang cukup, boleh menyebabkan gejala seperti degupan jantung tidak stabil, takut, susah tidur, lupa, gelisah. Menggunakan jantung haiwan untuk merawat gangguan jiwa manusia sering memberi hasil yang baik. Secara umum, jantung haiwan mempunyai fungsi menenangkan jiwa dan memperkukuh jantung, tetapi jantung babi paling kerap digunakan.
Dalam resipi ini, jantung babi menjadi bahan utama untuk memperkukuh jantung dan menenangkan jiwa; daun ginseng membantu meringankan panas dan menambah kekuatan; bawang putih membantu membuka energi dada; ketumbar membantu menenangkan jiwa dan menghilangkan kegelisahan. Keseluruhan resipi mempunyai fungsi memperkukuh jantung, menenangkan jiwa, meringankan panas dan menghilangkan kegelisahan. Sesuai untuk pesakit yang mengalami kekurangan darah jantung disertai gejala panas.