Thiên Môn Đông Địa Hoàng Tửu — tên cũ “Thiên Môn Đông Tửu”
[Thành phần dược vật] Thiên Môn Đông năm thăng (loại bỏ tim, nghiền lấy nước, đun nhỏ lửa đến đặc như mạch nha) Dược Cương (hai mươi lăm bó, mỗi bó đường kính ba thước, dài hai thước năm tấc, đốt ở giữa, lấy nước hai đầu một thăng rưỡi, đun còn bảy hợp) Thanh Trúc (ba mươi bó, mỗi bó đường kính ba thước, dài hai thước năm tấc, đốt ở giữa, lấy nước ba thăng, đun còn một thăng rưỡi) Sinh Địa (xé vụn năm thăng, rửa sạch, để khô, nghiền lấy nước ba thăng, đun còn một thăng rưỡi) Sinh Ngũ Gia Bì (ba mươi cân, rửa sạch, để khô, cắt nhỏ cho vào nồi lớn, thêm nước bốn thạch, nấu còn năm đấu, lọc bỏ bã, làm trong, lấy nước, đựng bằng dụng cụ đồng, đun lại trong nồi lớn bằng cách hấp cách thủy đến ba đấu năm thăng, trộn đều với bốn loại nước trên) Bột gạo trắng một thạch năm đấu, men (phơi khô, nghiền thành bột) tám cân
[Chức năng chủ trị] Trị đau chân khí.
[Cách dùng liều lượng] Mỗi lần uống bốn hợp, uống ấm, ngày hai lần, dần tăng đến nửa chén, tính theo cảm giác rõ ràng.
[Phương pháp chế biến] Lấy nước thuốc trên, lấy sáu thăng ngâm bột men, sau năm ngày men nổi lên axit đầu tiên, dùng bảy đấu gạo sạch rửa hai mươi lần, đặt trên chiếu sạch, dùng vải mềm vắt khô, rồi cho vào nồi hấp thành rượu, đổ nước thuốc trước vào chậu sạch, trộn đều cơm, hâm nóng, theo phương pháp thông thường làm rượu, cho vào chum sạch bịt kín. Sau ba ngày, cho axit thứ hai, lại rửa bốn đấu gạo, làm tương tự, hấp chín, để nguội đến độ thích hợp, đổ vào chum rượu trước, bịt kín. Sau ba ngày, cho thêm thuốc sau.
Quế (loại vỏ thô), Cam Thảo (sao), Bạch Chỉ, Đương Quy (cắt, sấy), Xuyên Khung, Ma Hoàng (loại bỏ rễ, cuống) mỗi thứ sáu lượng, Gừng khô (sao) Ngũ Gia Bì (sao) mỗi thứ một cân, Phụ Tử (sao, bỏ vỏ, ruột) năm lượng, Ngưu Tất (loại bỏ thân, cắt nhỏ) chín lượng, Gạo trắng (rửa sạch, để khô) bốn đấu
Trên mười một vị thuốc, trừ gạo, nghiền nhỏ như hạt gạo, trộn đều với gạo, cho vào nồi, hấp lâu đến chín kỹ, đổ ra, để nguội đến nhiệt độ cơ thể, cho vào chum rượu đun nấu, sau ba ngày có thể thử một ít. Nếu thấy vừa ý thì bịt kín miệng chum, thêm mười lăm ngày nữa, ép lấy rượu trong, đựng trong dụng cụ không thấm nước.
[Lưu ý] Uống rượu này chỉ được uống ấm, không được quá nóng.
[Tài liệu nguồn] Tống · "Thánh Tế Tổng Lục"
|
