Memperkaya zat benih—Shuyu Jiu

Shuyu Jiu
[Komposisi ubat] Shuyu (Yam) 250g, Huang Jiu 1500g, Madu secukupnya
[Kegunaan dan penawar] Memperkaya zat benih, menguatkan pankreas dan lambung, menghilangkan angin dan lembap. Sesuai untuk gejala seperti pusing kepala akibat kelemahan pankreas dan ginjal, otot tidak terjaga, disebabkan oleh angin luar, seperti pusing kepala, gerakan mulut, kekejangan mata (gerakan mulut dan mata), kelemahan sendi kaki, kencing kerap.
[Cara penggunaan] Setiap hari dua kali, pagi dan petang, minum 30–50g sekali.
[Cara penyediaan] Potong kulit yam, cuci bersih, masukkan arak kuning ke dalam periuk, didihkan dengan api sederhana, masukkan yam, terus tambah arak kuning hingga habis, yam matang. Keluarkan yam, campurkan dengan madu, aduk rata. Atau boleh juga menggunakan serbuk yam dicampur dengan ragi dan beras untuk membuat arak.
[Sumber maklumat] Dinasti Ming, "Bencao Gangmu"

Nota: Yam boleh digunakan sebagai makanan harian dan juga sebagai ubat, murah dan berkualiti tinggi. Dalam perubatan tradisional Tiongkok, ia dianggap sebagai ubat baik untuk menguatkan pankreas, paru-paru dan ginjal. Ia mengandungi protein glikosida, asid amino, vitamin C, pati, kolina, dll. Penggunaan berterusan dapat meningkatkan tenaga, membesarkan otot, membuat telinga dan mata lebih tajam