O Ma Địa Hoàng Cửu [Thành phần dược liệu] Men bột bốn cân, Dầu mè Vương Tư (loại đỏ ở xứ Quó Châu, nếu không có thì dùng Cự Thắng thay thế, bỏ vỏ, phơi khô, cách làm bỏ vỏ mè đen, ngâm nước lạnh suốt đêm, lấy ra, để vào rá, xả hết nước, giã nhỏ, vỏ tự bong), sáu đấu năm thăng; Sinh Địa Hoàng (rửa bằng nước nóng lạnh, đợi hết hơi nước, mới thái, lại lấy sinh địa hoàng một tạ, dùng một tạ nước nấu, lọc qua vải thô, lấy dịch sáu thăng, lại dùng mè tháng腊涂 vào trong chum, rang khô, ba vị đầu dùng thúng lớn, thăng lớn, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp, tổng cộng cho vào chum ngâm) [Chức năng chủ trị] Trị phong hư, bổ thiếu hụt, trừ trăm bệnh. [Cách dùng liều lượng] Uống tùy ý, không giới hạn thời gian, thường xuyên cảm giác cơ thể ấm áp, ban đêm tăng thêm một chút. [Phương pháp chế biến] Bảy vị thuốc trên cắt nhỏ, cho vào túi vải mỏng, ngâm vào chum chứa dịch sinh địa hoàng bảy ngày trở lên, sau đó lấy đậu đen bốn đấu lớn, rửa sạch, chia làm bốn lần, rang nhẹ thơm, lấy rượu lên men thuần khiết hai đấu tám thăng, lọc đậu ba lần, mỗi lần rang một lần, lọc ba lần, lọc xong bỏ đậu, tổng cộng lọc đậu mười hai lần, lấy nước rượu đựng vào dụng cụ khác, sau đó cho dịch men và các vị thuốc vào chum lớn, bịt kín miệng, lại đem chum hấp cách thủy, tùy theo nhiệt độ, lại cho dịch men và các vị thuốc vào, đặt vào chum, ngày đó dùng tám đấu gạo nếp tinh, nấu thành cơm như cách làm rượu thông thường, cho nước rượu đậu lọc vào chum, bịt kín một hai ngày, thấy cơm đã tiêu hết, lại nấu bốn đấu cơm nếp, bịt kín, sau bảy ngày rượu sẽ chín. [Lưu ý] Kiêng quan hệ tình dục, đặc biệt kiêng đào lông, cải, rau sống lạnh, mì nóng, tỏi chua, thịt bò, ra mồ hôi thì tránh gió. [Nguồn tham khảo] Nhà Đường – “Ngọc Đài Bí Yếu”
|