Minuman arak biji labu
[Komposisi ubat] Biji labu—1 suku
[Fungsi dan indikasi] Menghentikan mual.
[Cara penggunaan dan dosis] Sehari dua kali, minum secukupnya.
[Cara penyediaan] Biji labu 1 suku, dibakar hingga harum, ditumbuk hingga halus, ambil arak tiga suku, tumbuk hingga halus dan saring untuk mendapatkan satu suku.
[Sumber rujukan] Dinasti Tang, "Qianjin Yaofang"
Arak lada
[Komposisi ubat] Belerang kapal (yang jelas) dua ons, Lada Han (dipilih bersih, buang yang berlubang, buang yang hitam hari) empat ons, Hēzi (dipecahkan sedikit) dua puluh empat biji
[Fungsi dan indikasi] Merawat muntah balik, asid perut, dan sebagainya.
[Cara penggunaan dan dosis] Minum secukupnya.
[Cara penyediaan] Tiga bahan ini, setiap satu diletakkan dalam beg kain kasar, rendam dengan arak tanpa abu sepuluh catty selama tujuh hari boleh digunakan. Setiap kali minum satu cawan, tambah satu cawan arak segar. Lada Han diganti setiap sembilan puluh hari, Hēzi diganti setiap tujuh puluh dua hari, belerang digunakan terus, berhenti apabila penyakit hilang.
[Peringatan] Orang dengan kekurangan yin dan api yang tinggi serta wanita hamil tidak boleh minum.
[Sumber rujukan] Dinasti Ming, "Yifang Leijie"
Arak barat
[Komposisi ubat] Kacang merah (tanpa kulit) Kacang tanah panggang (dibungkus dengan tepung, tekan dengan kertas kasar untuk mengeluarkan minyak) Kacang putih (tanpa kulit) Jahe tinggi (potong, bakar) Kayu manis manis (buang kulit kasar) Cengkih lelaki (setiap satu dihaluskan dan ditimbang lima fen)
[Fungsi dan indikasi] Kelemahan lambung dan usus, angin tersumbat di bahagian atas perut, makanan tidak dicerna, muntah dan mual, diare sakit perut, dsb.
[Cara penggunaan dan dosis] Minum sesuai jumlah.
[Cara penyediaan] Pertama gunakan gula pasir 120g, air satu mangkuk, masukkan ke dalam periuk tembaga, didihkan, kemudian tambah dua telur ayam, masak selama lebih kurang sepuluh kali mendidih, tambah 0,5L arak kering, matikan api, letakkan di tempat yang stabil, campurkan serbuk ubat ke dalam periuk, aduk rata, nyalakan api membakar arak seketika, tutup periuk, api padam, saring melalui kain sutera, masukkan ke dalam botol porselin, dinginkan dengan air sejuk untuk menghilangkan haba.
[Sumber rujukan] Dinasti Qing, "Fengshi Jin Nang Milu"
Arak durian
[Komposisi ubat] Durian
[Fungsi dan indikasi] Kelemahan qi, lambung sejuk.
[Cara penggunaan dan dosis] Minum secukupnya.
[Cara penyediaan] Daging durian lima biji, rebus menjadi satu cawan kecil arak.
[Sumber rujukan] "Panduan Rawatan Makanan"
Resepi arak lima rempah
[Komposisi ubat] Gula manis 120g Bunga chrysanthemum 120g Gula manis 120g Kayu manis 120g Daun bau 120g Herba hio 120g Tiga nai 120g Kulit hijau 120g Mentol 120g Kayu sandal 120g Biji ketumbar 120g Cengkih 120g Bunga cengkih besar 120g Serbuk halus halus 18g Kismis merah 18g Kayu manis 18g Kunyit kering 12g Bunga cengkih kecil 15g
[Fungsi dan indikasi] Menjaga hati dan perut, menghangatkan badan, menghilangkan angin, menyejukkan panas. Boleh merawat angin stagnasi pada sistem pencernaan, perut sejuk, rasa lapar tidak ada, dan sebagainya. Juga boleh digunakan untuk hernia kecil akibat angin beku dan gejala demam musim panas akibat angin dingin.
[Cara penggunaan dan dosis] Setiap hari pagi dan petang minum satu atau dua cawan.
[Cara penyediaan] Gunakan arak kering tua selama 4,5L, letakkan semua ubat dalam beg kain sutera, rendam dalam arak, tutup rapat, selepas sepuluh hari boleh digunakan.
[Peringatan] Jika merasa panas musim panas, patogen panas, pesakit tidak takut sejuk tetapi takut panas, peluh banyak, lidah merah, maka tidak boleh minum arak ini. Selain itu, arak ini mengandungi ramuan yang pedas, hangat, dan kering, oleh itu orang dengan kekurangan yin dan api yang tinggi tidak sesuai minum, supaya tidak menyebabkan kekurangan cairan tubuh.
[Sumber rujukan] "Resipi Taiyuan" dan "Rawatan dan Ubat Arak Penjagaan Kesihatan"
Arak bulan merah
[Komposisi ubat] Cengkih lelaki 6g Kacang putih 6g Biji ketumbar 10g Jahe baik 6g Wang ling xiang 6g Kacang merah 6g Daun bau 10g Anggur merah 30g Kayu manis 2g Kacang tanah 6g Kulit jeruk 20g Buah beri 10g Kayu sandal 2g Kacang putih 6g Buah wangi 10g Kayu manis 6g Aromatik 4g Kayu manis 20g Akar pokok yam 6g Kismis merah 162g
[Fungsi dan indikasi] Memperbaiki fungsi hati dan perut, menghangatkan pusat, menghilangkan angin dingin. Sesuai untuk perut dan lambung terganggu oleh angin dan lembap, angin stagnasi, perut penuh, sakit perut, tidak ingin makan, pencernaan tidak baik, dsb.
[Cara penggunaan dan dosis] Minum secukupnya, arak harus dipanaskan sebelum diminum.
[Cara penyediaan] Letakkan semua ubat dalam beg kain, rendam dalam arak kering, gunakan 5200ml arak kering dipanaskan, didihkan beberapa kali, kemudian tambahkan 1560g madu, 4162g gula pasir, larutkan.
[Sumber rujukan] "Kumpulan Resipi Ubat Tradisional China"
Petunjuk: Dalam formula ini, ubat-ubatan hangat dan pedas digunakan secara melimpah, tetapi juga dimasukkan anggur merah, buah beri, dan akar yam untuk melembapkan dan memelihara darah, menghindari kerusakan yin akibat kehangatan, formula ini rasional, berbau harum, merupakan arak ubat yang ideal.
Arak perut hangat
[Komposisi ubat] Kunyit kering 30g Gula manis 30g Rempah besar 30g Ginseng 20g Akar aconite yang diproses 20g
[Fungsi dan indikasi] Sakit perut sejuk, sembelit atau sembelit kronik.
[Cara penggunaan dan dosis] Setiap hari pagi dan petang sekali, minum hangat 10-20ml.
[Cara penyediaan] Kelima-lima bahan ini dikisar halus, dimasukkan ke dalam botol bersih, rendam dengan arak kuning 0,5L selama lima hari, kemudian buka dan saring.
[Sumber rujukan] "Pilihan Resipi Arak Ubat"
Arak merah penjawat
[Komposisi ubat] Anggur merah 15g Kismis merah 30g Biji ketumbar 9g Kulit nipis 15g Kulit hijau 15g Cengkih 6g Kacang putih 6g Biji kesemek 6g Malt 6g Kulit kacang 6g Herba hio 9g Daun kayu keras 6g Kayu manis 3g
[Fungsi dan indikasi] Membuka hati dan perut, mencerna makanan, menghilangkan angin, menghilangkan kepanasan, meredakan hati dan merangsang perut. Sesuai untuk ketidakseimbangan hati dan perut, hati tertekan. Orang tanpa gejala jelas pun boleh minum untuk membuka hati dan perut, meningkatkan selera makan.
[Cara penggunaan dan dosis] Setiap kali minum dua atau tiga cawan kecil, pagi dan petang sekali.
[Cara penyediaan] Masukkan semua ubat ke dalam beg kain, rendam dalam 15L arak putih, didihkan selama 30 minit dengan api perlahan, kemudian tambah gula ais 1kg, keluarkan dan biarkan sejuk.
[Peringatan] Wanita hamil tidak boleh minum, orang dengan kekurangan yin dan cairan tubuh tidak sesuai.
[Sumber rujukan] "Kumpulan Resipi Ubat Tradisional China"
Petunjuk: Walaupun formula ini mengandungi anggur merah yang melembapkan dan memelihara darah, tetapi secara keseluruhan masih menggunakan ubat-ubatan hangat dan pedas sebagai utama, oleh itu sesuai untuk orang dengan angin stagnasi yang agak sejuk.
Arak ubat putih
[Komposisi ubat] Poria putih 15g Oats putih 15g Bunga kacang putih 15g Akar yam 5g Kacang lotus 15g Akar bunga kacang 15g Gandum 15g Kacang putih 9g
[Fungsi dan indikasi] Menguatkan hati dan perut, menghilangkan lembapan, membuka selera makan. Semua orang dengan kelemahan hati, makan sedikit, perut kembung selepas makan, kencing tidak lancar, tinja longgar boleh menggunakan arak ubat ini.
[Cara penggunaan dan dosis] Minum setiap kali satu atau dua cawan.
[Cara penyediaan] Semua ubat ini direndam dalam arak putih 5000ml selama beberapa hari. Untuk memperbaiki rasa, boleh tambah madu putih secukupnya.
[Sumber rujukan] Dinasti Qing, "Liangpeng Huizhi"; "Ubat Arak Penjagaan dan Rawatan"
Petunjuk: Formula ini menggunakan ubat-ubatan yang ringan, memberi nutrisi tanpa menyumbat, dan kebanyakan bahan ubat berwarna putih, oleh itu dinamakan "arak ubat putih", ini juga salah satu cara penamaan arak ubat.
|
