마자주
[약물 구성] 마자—승
[기능 주치] 악심을 멈춘다.
[용법 용량] 하루 두 번, 적당량을 마신다.
[제조 방법] 마자 한 승, 기름을 쓰고 향기를 내도록 볶아서 잘 으깨어, 술 삼 석을 취하여 잘 갈아 체에 걸러 한 석을 얻는다.
[자료 출처] 당·《천금요방》
초주
[약물 구성] 백상황(명자) 이 냥 한삼사 사 냥 혼자(정련, 합구를 제거하고 검은 날을 제거) 사 냥 허리(약간 깨부수기) 이십사 개
[기능 주치] 역위, 위한 산산 등 치료.
[용법 용량] 적당량을 마시면 된다.
[제조 방법] 상삼약을 각각 생실백으로 담아, 무회술 십근을 담아 일곱 날 후에는 마실 수 있으며, 한 잔 마시면 다시 한 잔의 생술을 더 넣는다. 한초는 구십일마다 교체하고, 허리는 칠십이일마다 교체하며, 황은 장기간 사용한다. 병이 나면 중단한다.
[주의사항] 음허화왕자 및 임산부는 금지.
[자료 출처] 명·《의방류집》
서양약주
[약물 구성] 붉은두과(껍질 제거) 구운육두과(면으로 감싸 구운 후 굵은 종이로 눌러 기름 제거) 백두과(껍질 제거) 고량강(조각,焙) 달달한육계(껍질 제거) 공정향(각각 미세한 분말로 갈아 정확히 다섯 분)
[기능 주치] 비위허한, 기체위만, 식사소화 불량, 구토악심, 설사통증 등.
[용법 용량] 마시는 양에 따라 섭취.
[제조 방법] 먼저 상백설탕 120g, 물 한 그릇을 동철锅에 넣고 녹인 후, 달걀 흰자 두 개를 넣고 열이 오르게 십여 번 끓인 다음, 건조한 술 0.5L을 넣고 불을 끄고 안정된 곳에 두고 약재 분말을 냄비에 넣어 골고루 저어, 불을 붙여 술을 조금 태우고 즉시 뚜껑을 덮고 불을 끄며, 거즈로 여과하여 유리병에 담아 차가운 물로 불기와 열기를 제거한다.
[자료 출처] 청·《봉씨금낭비록》
리지주주
[약물 구성] 리지
[기능 주치] 기허위한.
[용법 용량] 적당량을 마시거나 섭취.
[제조 방법] 리지살 5개, 술 한 컵을 끓여낸다.
[자료 출처] 《음식치료지남》
오향주료
[약물 구성] 감초 120g 국화 120g 감송 120g 관계 120g 백지 120g 훈향 120g 삼내 120g 청피 120g 박하 120g 단향 120g 샤인 120g 정향 120g 대회향 120g 세심 18g 홍곡 18g 목향 18g 건강 12g 소회향 15g
[기능 주치] 비장을 깨우고 위를 강화하며, 한기를 풀고 통증을 완화하며, 향기를 통해 오염을 제거하고 열을 제거하며, 땀을 내고 열을 해소한다. 비위기체지, 위허한 만성, 식욕 부진 등의 증상을 치료할 수 있으며, 한기로 인한 기체지, 소장의 혈전, 여름철 바람寒을 받은 경우에도 사용할 수 있다.
[용법 용량] 매일 아침, 저녁에 한두 잔씩 마신다.
[제조 방법] 오래된 전숙주 4.5L를 사용하여 위의 약재들을 실크주머니에 담아 술에 담그고 밀봉하여 열흘 후 사용 가능하다.
[주의사항] 만약 열감을 느끼거나, 온열병이 있는 경우, 병자는 추위를 두려워하지 않고 열을 싫어하며, 땀이 많고 입이 말라 혀가 붉은 경우에는 마셔서는 안 된다. 또한 이 술은 향기롭고 따뜻한 성질의 약재가 많으므로 음허화왕자가 복용해서는 안 된다. 그렇지 않으면 음액을 더욱 손상시킬 수 있다.
[자료 출처] 《청태의원방법》, 《치료와 보건약주》
홍모약주
[약물 구성] 공정향 6g 백두과 6g 샤인 10g 양강 6g 영령향 6g 홍두과 6g 백지 10g 당귀 30g 목향 2g 육두과 6g 진피 20g 구기자 10g 단향 2g 초두과 6g 불수 10g 계지 6g 침향 4g 육계 20g 산약 6g 홍곡 162g
[기능 주치] 비장을 조절하고 위를 조화시키며, 중앙을 따뜻하게 하고 한기를 풀며, 한습이 중앙에 막혀 비위기체지, 위만, 복부팽만, 복통, 식욕부진, 소화불량 등의 증상을 치료한다.
[용법 용량] 적당량을 섭취하며, 술은 데워서 마셔야 한다.
[제조 방법] 위의 약재들을 천포대에 담아 연주에 담아 5200ml의 연주를 가열하여 수번 끓인 후, 1560g의 꿀과 4162g의 얼음설탕을 넣어 녹인다.
[자료 출처] 《국가중성약처방집》
비고: 본방은 많은 따뜻한 성질의 약재 속에 당귀, 구기자, 산약 같은 음을 보충하는 약재를 포함하여 따뜻함이 지나쳐 음액을 손상시키는 것을 방지하고, 조합이 합리적이며 향기가 풍부하여 이상적인 약주이다.
온비주
[약물 구성] 건강 30g 감초 30g 대황 30g 인삼 20g 제부자 20g
[기능 주치] 위복냉통, 변비 또는 장기설사.
[용법 용량] 매일 아침, 저녁에 한 번씩, 각각 따뜻하게 10-20ml를 마신다.
[제조 방법] 상오약을 함께 갈아 깨끗한 병에 담아 황주 0.5L를 담아 다섯 날 후 개봉하여 여과하여 사용한다.
[자료 출처] 《약주검방선》
졸군홍주
[약물 구성] 당귀 15g 홍곡 30g 샤인 9g 광피 15g 청피 15g 정향 6g 백과 6g 산지 6g 맥아 6g 지곽 6g 훈향 9g 두보 6g 목향 3g
[기능 주치] 비장을 깨우고 위를 열며, 기체를 풀고 습기를 제거하며, 간기를 조절하고 기분을 풀어준다. 비위불화, 간기억축에 효과적이다. 특별한 증상이 없더라도 섭취하면 비장을 깨우고 위를 열며 식욕을 증진시킨다.
[용법 용량] 마실 때마다 작은 잔 두세 개를 마시며, 아침, 저녁에 한 번씩.
[제조 방법] 위의 약재들을 천포대에 담아 15L의 백주에 담아 약한 불로 30분 정도 끓인 후, 얼음설탕 1kg을 넣고 식힌다.
[주의사항] 임산부는 금지이며, 음허진손자에게는 적합하지 않다.
[자료 출처] 《국가중약성약처방집》
비고: 본방은 당귀가 음을 보충하고 피를 생성하지만, 전체적으로 따뜻하고 건조한 성질의 약재가 주를 이루므로, 기체지면서도 경한 경우에 적합하다.
백약주
[약물 구성] 백복령 15g 백술 15g 천화분 15g 산약 5g 척실 15g 우계 15g 의이인 15g 백두과 9g
[기능 주치] 비장을 강화하고 습기를 제거하며 위를 열며, 비위허약, 식사 적은, 식후 복부 팽만, 소변 불리, 변이 묽은 사람에게 모두 복용할 수 있다.
[용법 용량] 마실 때마다 한두 잔.
[제조 방법] 위의 약재들을 백주 5000ml로 몇 일간 담아 사용한다. 맛을 좋게 하기 위해 적당량의 백밀을 추가할 수 있다.
[자료 출처] 청·《량붕회집》; 《치료와 보건약주》
비고: 본방은 약재가 맑고, 보약이지만 기가 막히지 않으며, 대부분의 약재가 흰색이므로 '백약주'라고 이름지었으며, 이 역시 약주의 명명 방법 중 하나이다.
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