Sản phẩm sữa và ung thư tuyến tiền liệt liên quan

Sản phẩm sữa và ung thư tuyến tiền liệt liên quan
Một nghiên cứu mới phát hiện: nam giới thích uống sữa, ăn kem và phô mai có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn so với nam giới cùng tuổi nhưng không thích các sản phẩm sữa này.
Nghiên cứu này theo dõi 21.000 nam giới trong 11 năm, kết quả cho thấy: nam giới tiêu thụ canxi qua sản phẩm sữa vượt quá 600mg mỗi ngày, nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 32% so với nam giới tiêu thụ dưới 150mg mỗi ngày. Mỗi ngày bổ sung thêm 500mg canxi, nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt tăng thêm 16%. Lượng canxi tiêu thụ quá mức (đặc biệt là từ sản phẩm sữa) có thể ức chế mức độ vitamin D trong máu. Vitamin D không chỉ là một chất dinh dưỡng quan trọng, mà còn là hormone có thể ngăn chặn sự tăng sinh tế bào ung thư tuyến tiền liệt, từ đó có tác dụng phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Phát hiện này xác nhận quan điểm trước đó rằng có mối liên hệ giữa lượng sản phẩm sữa cao và khối u tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, hiện tượng này không phù hợp với mọi người. Các nhà nghiên cứu cho rằng: chế độ ăn hàng ngày nên đáp ứng nhu cầu canxi của cơ thể. Đây là vấn đề cơ bản, không phải ai cũng có đủ canxi để đáp ứng nhu cầu. Trước khi cơ quan y tế đưa ra khuyến nghị cụ thể về lượng canxi cho nam giới, cần nghiên cứu sâu hơn để xác định vai trò của vitamin D trong việc ngăn ngừa nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, cũng như cơ chế canxi ảnh hưởng đến sự phát triển bệnh. Mặc dù các nhà nghiên cứu cần tiếp tục nghiên cứu để xác minh kết quả này, nhưng việc bổ sung canxi cho nam giới cần được đánh giá lại, có lẽ họ nên thảo luận với bác sĩ về nguy cơ mắc bệnh của mình.