Trái cây đu đủ giảm huyết áp, phòng ngừa ung thư Quả đu đủ, còn gọi là "thiên lý", có nguồn gốc từ Trung Quốc. Quả đu đủ giàu dinh dưỡng, chứa protein, chất béo, đường, canxi, phốt pho, sắt, magie, natri, kali và lưu huỳnh, đồng thời chứa beta-carotene, ngoài ra còn có giá trị dược liệu. Theo y học cổ truyền Trung Hoa, đu đủ tính hàn, vị ngọt chua, có tác dụng nhuận trung lý khí, sinh tân nhuận táo, giải nhiệt chỉ khát, lợi niệu thông lâm. Phù hợp với các chứng như rối loạn tiêu hóa, kém ăn, buồn nôn và thiếu vitamin; nghiên cứu y học hiện đại cho thấy việc thường xuyên ăn quả đu đủ hoặc uống nước ép đu đủ có thể làm giảm cholesterol và triglyceride, đồng thời ức chế sự hình thành chất gây ung thư nitrit, có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị cao huyết áp, tăng lipid máu, viêm gan, bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch, sỏi niệu đạo. Rễ đu đủ là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, tên gọi là "Thiên lý thảo", vị đắng chát, tính hàn, có công dụng thanh nhiệt giải độc, hoạt huyết tiêu thũng, khu phong lợi thấp. Phù hợp với các chứng như chấn thương do ngã, mụn nhọt, phù thũng, viêm gan cấp tính, viêm khớp dạng thấp, lao phổi, tắc sữa. Lá đu đủ rửa sạch, trộn cùng rượu, đường đỏ rồi giã nát, đắp nóng lên vùng ngực có thể chữa viêm tuyến sữa. Tuy nhiên, đu đủ tính hàn, dễ tổn thương dương khí dạ dày dẫn đến tiêu chảy, vì vậy không nên ăn quá nhiều. Người có thể chất hư hàn cần thận trọng khi ăn; người đi ngoài phân lỏng không nên dùng. Phụ nữ mang thai có dấu hiệu sảy thai sớm, kinh nguyệt ra nhiều hoặc tiểu tiện nhiều thì cấm ăn.
|