食事療法による鉛除去

食事療法による鉛除去
人参ミルク　人参50グラムを煮て潰し、牛乳200ミリリットルに混ぜて服用。
キノコエビピーチン　キノコ100グラム（煮て汁を捨て）、エビ干し50グラム（温水で軽く洗う）、豚挽き肉200グラム。これらを共にすり潰し、調味料を加えて餡を作り、餃子（またはワンタン）にして煮て、数回に分けて食べる。
ニンニク昆布粥　米50グラム、昆布15グラム（みじん切り）、にんにく2片（すりつぶす）。米と昆布を適量の水で煮て粥にする。粥ができたらニンニクと調味料を加え、少し煮て完成。数回に分けて食べる。
金梅飲　金錢草10グラム、烏梅10グラム、甘草10グラム。煎じて滓を除き、約300ミリリットルを3回に分けて飲む。
甘草绿豆湯　甘草10グラム、绿豆50グラム。煮て绿豆が柔らかくなるまで煮込み、砂糖を加えない。汁を飲んで绿豆を食べる。
上記の食事療法は交互に摂取し、長期間継続することが効果的である。通常1～2ヶ月以上、あるいはそれ以上かかる。鉛中毒の症状がある人は試してみるべきである。