Người mắc đái tháo đường có thể ăn hải sản được không?

Hải sản là một loại thực phẩm rất tốt, vị ngon, giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng protein chất lượng cao, chất béo và chất xơ thực phẩm dồi dào, đồng thời chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Người bệnh đái tháo đường ăn hải sản vừa phải là có lợi mà không hại. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo và calo trong các loại hải sản khác nhau là khác nhau, vì vậy cần tìm hiểu rõ hàm lượng chất béo và calo trong loại hải sản bạn định ăn. Một số hải sản như muối tôm, sò điệp tươi ngâm nước, cua biển, tôm hùm, thịt trai có hàm lượng chất béo và calo cao, nên ăn ít. Tảo bẹ chứa nhiều i-ốt, ăn sẽ bổ sung i-ốt cho cơ thể, nhưng ăn quá nhiều có thể dẫn đến thừa i-ốt gây hại. Cá biển và các loại hải sản khác có thể chứa vi khuẩn gây bệnh, nếu ăn sống chưa qua chế biến thì rất nguy hiểm, vì vậy chúng tôi khuyến cáo không ăn cá sống, nên ăn chín.<đái tháo đường>