Gamitin ang "Three Red Soup" para sa Anemia

Ang "Three Red Soup" ay binubuo ng 7 pieces ng red dates, 50 grams ng red beans, at sapat na amount ng peanut skin. Ang tatlong ito ay lutuin nang magkasama, at kinain kasama ang soup, para sa general anemia o iron-deficiency anemia.
Ang Three Red Soup ay nakakatulong sa pag-iwas sa anemia dahil sa bawat sangkap na nakakatulong sa pagpapalakas ng spleen at blood production. Ayon sa Traditional Chinese Medicine, ang red dates ay nakakatulong sa pagpapalakas ng spleen at energy, na nagpapalakas ng blood production at nagpapabuti sa symptoms ng blood deficiency at pale complexion. Karaniwan na ginagamit ang red dates sa pagluluto ng porridge o chicken soup para sa pagtreatment ng anemia dulot ng long-term illness. Ang peanut skin ay nakakapigil sa fibrin dissolution, nagpapataas ng platelet count at nagpapabuti sa quality ng platelets, at nagpapalakas ng bone marrow activity. Kaya ang peanut skin ay nakakatulong sa bleeding at sa anemia dulot ng bleeding. Ang red beans (o red adzuki beans) ay may function na diuretic, anti-swelling, at spleen strengthening. Ang research ay natuklasan na ang red beans ay may iba't ibang vitamins at trace elements, lalo na iron at vitamin B12, na nakakatulong sa blood replenishment at pagpapabuti ng circulation. Ang mga babae na may maraming blood loss sa menstrual cycle ay madalas magkaroon ng dizziness, blurred vision, at pale face, at madalas kumain ng hot red bean soup na may brown sugar ay nakakatulong sa blood replenishment at pagpapabuti ng anemia.
90% ng anemia ay iron-deficiency anemia, at ang diet therapy ay mas ligtas at epektibo kaysa sa gamot. Ang tatlong ito ay nagpapalakas ng blood replenishing effect. Zhao He