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「精関」を固める10品の料理

1.豚肾1対を半分に切り、核桃仁10g、山茱萸9g、補骨脂8gを腎臓内に詰め、縫い目を縫い、煮て食べる。
2.羊肉150g、淮山薬120g、肉苁蓉100g、菟絲子150g、核桃仁150g、葱白10本、玄米適量でスープを作る。
3.羊腎1対、肉苁蓉12g、枸杞子10g、巴戟8g、熟地10gを一緒に煮て熟す。薬渣を捨て、肉とスープを食べる。毎日1回。
4.鹿肉50gに枸杞子、何首烏適量を加えて煮る。薬渣を捨て、肉とスープを食べる。
5.狗鞭10gを煎じて、毎晩1回服用。
6.狗肉250g、黒豆50gを塩、生姜、五香粉、少量の糖で調味し、煮て食べる。
7.雄鶏1羽を腸・内臓を取り除き、細かく刻み、油・塩で炒め、碗に盛り、糯米酒500mlを加えて水蒸しで煮て食べる。
8.麻雀2羽を毛・骨・内臓を取り除き、菟絲子・枸杞子各25gを加えて煮て熟す。薬渣を捨て、肉とスープを食べる。
9.韭菜子、菟絲子、五味子、女貞子、覆盆子、枸杞子を等量にし、細かく粉砕。1回10g、毎日2回、温水で服用。
10.豚腎1個、淮山薬・枸杞子各15g、山茱萸12gを砂鍋に入れ、適量の水でスープを煮る。肉とスープを食べる。

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