ประโยชน์ของยาดองสำหรับดื่มในฤดูหนาว

การดื่มยาดองเป็นวิธีบำรุงร่างกายที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชนเผ่าโบราณ หนังสือ "เฉียนจินยาเฟิง" กล่าวว่า “ดื่มยาดอง 2-3 ครั้งในฤดูหนาว จนถึงวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ แล้วหยุด ตลอดชีวิตจะมีความสุข และไม่มีโรคภัย” ดังนั้น ยาดองจึงได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชาแห่งยาทั้งหมด” มาแต่โบราณกาล เพราะทำได้ง่าย จึงเหมาะกับการปรุงเองที่บ้าน จึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในการดูแลสุขภาพด้วยยาดอง ด้านล่างนี้ขอแนะนำยาดองบางชนิดที่ทำง่าย ดื่มในฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง สามารถเลือกปรุงและดื่มตามความเหมาะสมของตนเอง
ยาดองเหยียนร่ง
เหยียนร่ง 3 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร นำเหยียนร่งใส่ในถุงผ้า ปิดปากให้แน่น ใส่ลงในขวดหรือกระป๋องที่บรรจุเหล้าขาว ปิดสนิท แช่ไว้ 7 วันก็ใช้ได้ บำรุงไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย ใช้รักษาอาการขาดพลังงานตับและไต รสหวานเค็ม ธรรมชาติอบอุ่น ไปที่เส้นตับและไต เป็นสมุนไพรบำรุงพลังงานเพศชายที่มีคุณค่าสูง หนังสือ "เฉียนจินกังลี่" กล่าวว่า “ช่วยสร้างพลังงาน บำรุงไขกระดูก บำรุงเลือด เพิ่มพลังงาน แก้ปวดเมื่อย รักษาอาการอ่อนเพลีย หูอื้อ ตาลาย วิงเวียนศีรษะ ท้องเสียเรื้อรัง ผู้ที่มีพลังงานหยางมากอยู่แล้ว หรือผู้ที่มีพลังงานหยางสูงเกินไป ควรหลีกเลี่ยงการดื่ม
ยาดองเห็ดหลินจือและโสม
เห็ดหลินจือ 50 กรัม, โสม 25 กรัม, น้ำตาลไอซ์ 500 กรัม, เหล้าขาว 2000 มิลลิลิตร ล้างเห็ดหลินจือให้สะอาด หั่นเป็นแผ่นบาง หั่นโสมเป็นแผ่นบาง ใส่ลงในขวดหรือกระป๋องที่บรรจุเหล้าขาว ใส่น้ำตาลไอซ์ลงไป แช่ไว้ 15–30 วันก็ใช้ได้ ยาดองนี้ช่วยเสริมพลังงานหลัก บำรุงปอดและลำไส้ ใช้รักษาอาการขาดพลังงานทุกประเภท โดยเฉพาะอาการขาดพลังงานปอดและลำไส้ เช่น ไม่อยากกินอาหาร อ่อนเพลีย ท้องอืด คลื่นไส้ หายใจไม่พอ หายใจเร็ว ไอเรื้อรัง ปอดอักเสบเรื้อรัง ฯลฯ เห็ดหลินจือเป็นผลของพืชในวงศ์เห็ดสีเทา (Polyporaceae) และเห็ดหลินจือสีม่วง แห้ง รสหวาน ธรรมชาติธรรมดา ไปที่เส้นหัวใจ ลำไส้ ปอด และไต หนังสือ "เฉียนจินกังลี่" กล่าวว่า สามารถ “รักษาโรคเรื้อรัง” ระบุว่า “รักษาอาการประสาทเสื่อม นอนไม่หลับ ระบบย่อยอาหารผิดปกติ โรคเรื้อรังต่างๆ” เห็ดหลินจือช่วยสงบหัวใจ บำรุงพลังงานปอด เสริมลำไส้ แข็งแรงไต รวมกับโสมที่ช่วยเสริมพลังงานหลัก ดื่มยาดองเห็ดหลินจือและโสมในฤดูหนาว จะช่วยป้องกันโรค ดูแลสุขภาพ ยืดอายุได้อย่างมีประโยชน์ อย่ากินโสมพร้อมกับผักกาด หรือดื่มชาขณะดื่มยาดองนี้
ยาดองเซียนมาโอ
เซียนมาโอ 50 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร ล้างเซียนมาโอให้สะอาด ใส่ในถุงผ้า ปิดปากให้แน่น ใส่ลงในขวดหรือกระป๋องที่บรรจุเหล้าขาว แช่ไว้ 7 วันก็ใช้ได้ อบอุ่นไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย ใช้รักษาอาการอ่อนเพลียของตับและไต เช่น หลั่งน้ำอสุจิโดยไม่ตั้งใจ หย่อนสมรรถภาพทางเพศ น้ำอสุจิไหลเร็ว ปัสสาวะบ่อย หรือปัสสาวะไม่รู้ตัว รวมถึงอาการปวดเมื่อยเนื่องจากความเย็นและความชื้น สมุนไพรเซียนมาโอเป็นรากของพืชตระกูลไซฟิลลิส (Amaryllidaceae) รสเผ็ด ธรรมชาติร้อน มีพิษ ไปที่เส้นไต ช่วยอบอุ่นและเสริมพลังงานเพศชายของไต เป็นสมุนไพรที่เข้มข้นในการเสริมพลังงานเพศชายและขจัดความเย็น หนังสือ "เฉียนจินเจียงอี" กล่าวว่า “เซียนมาโอเป็นสมุนไพรสำคัญในการเสริมพลังงานเพศชายและอบอุ่นไต ยังช่วยขจัดความเย็นและความชื้น” ผู้ที่มีพลังงานหยางสูงเกินไป หรือมีไฟในร่างกายควรหลีกเลี่ยงการดื่ม
ยาดองว่านานซี
ว่านานซี 30–50 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร ล้างว่านานซีให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่ในถุงผ้า ปิดปากให้แน่น ใส่ลงในขวดที่บรรจุเหล้า แช่ไว้ 1 สัปดาห์ก็ใช้ได้ อบอุ่นไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ หลั่งน้ำอสุจิโดยไม่ตั้งใจ น้ำอสุจิเย็น ปวดหลัง หนาว ชอบความอบอุ่น หรือภาวะไม่สามารถมีบุตรได้ทั้งชายและหญิง ว่านานซีเป็นอวัยวะเพศชายของสัตว์ทะเลสุนัขทะเล รสเค็ม ธรรมชาติร้อน ไปที่เส้นตับและไต หน้าที่หลักคืออบอุ่นไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย หนังสือ "ยาชีวิต" กล่าวว่า “รักษาอาการท้องอืดเรื้อรัง อาการก้อนในช่องท้อง อาการสะสมความเย็น อาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ไตเสื่อม ผอมแห้ง” ว่านานซีมีธรรมชาติร้อน ดังนั้น ผู้ที่มีร่างกายร้อนอยู่แล้ว หรือมีพลังงานหยางสูงเกินไป ควรหลีกเลี่ยงการดื่ม
ยาดองไฮมา
ไฮมา 1 คู่, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร ล้างไฮมาให้สะอาด ใส่ลงในขวดหรือกระป๋องที่บรรจุเหล้าขาว แช่ไว้ 15 วันก็ใช้ได้ ยาดองนี้อบอุ่นไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย กระตุ้นเลือด ขจัดก้อน ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ หลั่งน้ำอสุจิโดยไม่ตั้งใจ ปัสสาวะไม่รู้ตัว หรือบาดแผลจากการตกหล่น การบาดเจ็บ หรือก้อนเลือด รวมถึงใช้รักษาโรคมะเร็ง ตุ่มอักเสบ ฯลฯ ไฮมา หรือที่รู้จักกันในชื่อ "หลงลัวจื่อ" เป็นสัตว์ในวงศ์ไฮมา (Syngnathidae) รสเค็ม ธรรมชาติอบอุ่น ไปที่เส้นตับและไต ไฮมาช่วยเสริมพลังงานเพศชายของไต ยังช่วยกระตุ้นเลือด ขจัดก้อน หนังสือ "เฉียนจินกังลี่" กล่าวว่า “รักษาอาการคลอดยาก ใส่ไว้กับตัว ได้ผลดี” หนังสือ "เฉียนจินกังลี่" ยังกล่าวว่า “อบอุ่นอวัยวะใต้ท้อง กระตุ้นเยื่อหุ้มอวัยวะเพศชาย ขจัดก้อน รักษาแผลตุ่มอักเสบ” ไฮมาเป็นธรรมชาติอบอุ่น ดังนั้น ผู้ที่มีอาการร้อนในร่างกายควรหลีกเลี่ยงการดื่ม
ยาดองหวงจิง
หวงจิง 20 กรัม, เหล้าขาว 50 มิลลิลิตร ล้างหวงจิงให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ใส่ในถุงผ้า ปิดปากให้แน่น ใส่ลงในขวดหรือกระป๋องที่บรรจุเหล้าขาว แช่ไว้ประมาณ 15 วันก็ใช้ได้ บำรุงลำไส้ ช่วยปอด บำรุงไต ใช้รักษาอาการขาดพลังงานของลำไส้ เช่น ไม่อยากกินอาหาร อ่อนเพลีย ปอดขาดพลังงาน ไอแห้ง ไอเรื้อรัง ไตขาดพลังงาน ปวดหลัง วิงเวียนศีรษะ ฯลฯ หวงจิงเป็นพืชตระกูลลิลลี่ (Liliaceae) ที่มีชื่อว่า หวงจิง หรือ หวงจิงสายไหม หรือ หวงจิงยูนนาน หรือพืชในตระกูลเดียวกัน รสหวาน ธรรมชาติธรรมดา ไปที่เส้นลำไส้ ปอด และไต หนังสือ "เฉียนจินกังลี่" กล่าวว่า “บำรุงพลังงานทั้งหมด ช่วยเติมพลังงานในร่างกาย” งานวิจัยทางเภสัชวิทยาสมัยใหม่แสดงว่า หวงจิงช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด และตับไขมัน หวงจิงไปที่เส้นลำไส้ ช่วยเสริมพลังงาน ไปที่เส้นปอด ช่วยชุ่มชื้น ไปที่เส้นไต ช่วยเสริมพลังงานหยิน หวงจิงมีธรรมชาติเหนียว ดังนั้น ผู้ที่มีลำไส้อ่อน หรือลำไส้อ่อน หรือไอเสมหะมาก ควรหลีกเลี่ยงการดื่ม
ยาดองถั่วเหลืองดำและถั่วอัลมอนด์
ถั่วเหลืองดำ 25 กรัม, ถั่วอัลมอนด์ 25 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร ล้างถั่วเหลืองดำและถั่วอัลมอนด์ให้สะอาด ใส่ลงในขวด ใส่เหล้าขาว ปิดสนิท แช่ไว้ประมาณ 15 วันก็ใช้ได้ ยาดองนี้ช่วยชุ่มชื้นปอด หยุดไอ บำรุงไต คงพลังงานเพศชาย ช่วยขับถ่าย เสริมสร้างร่างกาย ชะลอความแก่ ใช้รักษาอาการไอเรื้อรังจากปอดแห้ง ไอแห้ง ขาดพลังงานปอด ปวดหลัง ขาอ่อน หลั่งน้ำอสุจิโดยไม่ตั้งใจ หย่อนสมรรถภาพทางเพศ ปัสสาวะบ่อย ท้องผูก ฯลฯ หรืออาการอ่อนเพลียจากตับและไต เช่น วิงเวียนศีรษะ ลืมเรื่อง ปวดหลัง ขนขาวก่อนวัย หรือขาดเลือด หลังคลอดนมน้อย ถั่วเหลืองดำบำรุงตับและไต ทำให้ผมดำ ถั่วอัลมอนด์ช่วยชุ่มชื้นปอด หยุดไอ บำรุงไต คงพลังงานเพศชาย ช่วยขับถ่าย ทั้งสองชนิดเป็นสมุนไพรที่ดีในการบำรุงปอดและไต
ยาดองโสมและกุหลาบ
โสม 10 กรัม, ผลกุหลาบ 20 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร หั่นโสมเป็นแผ่น ล้างผลกุหลาบ ใส่ลงในขวดที่บรรจุเหล้าขาว แช่ไว้ประมาณ 15 วันก็ใช้ได้ ยาดองนี้ช่วยเสริมพลังงานหลัก บำรุงตับ ช่วยมองเห็นชัด ใช้รักษาอาการขาดพลังงานทุกประเภท เช่น ปอดขาดพลังงาน หายใจไม่พอ ลำไส้ขาดพลังงาน ไม่อยากกินอาหาร ไตขาดพลังงาน ปัสสาวะบ่อย ไม่รู้ตัว หัวใจขาดพลังงาน หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ ขาดพลังงานกลาง ล้มลง กระเพาะอาหารล้มลง ฯลฯ นอกจากนี้ ยังใช้รักษาอาการตาบอดตอนกลางคืน มองเห็นไม่ชัดจากตับและไตขาดพลังงาน โสมช่วยเสริมพลังงานหลัก ผลกุหลาบช่วยบำรุงตับ ช่วยมองเห็นชัด อย่ากินโสมพร้อมกับผักกาด หรือดื่มชาขณะดื่มยาดองนี้
ยาดองซียวนซิน
ซียวนซิน 50 กรัม, เหล้าขาว 500 มิลลิลิตร หั่นซียวนซินเป็นแผ่น ใส่ลงในขวดที่บรรจุเหล้าขาว แช่ไว้ 15 วันก็ใช้ได้ ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงหยิน ลดความร้อน ใช้รักษาอาการขาดพลังงานและหยิน เช่น หายใจไม่แรง ปากแห้ง คอแห้ง เสียงแห้ง ไอแห้ง ร้อนในช่วงบ่าย ไอเป็นเลือด ตัวร้อนตอนกลางคืน ปอดอักเสบเรื้อรัง ฯลฯ ซียวนซินเป็นสมุนไพรบำรุงที่มีคุณค่าสูง หลักการคือเสริมพลังงานและบำรุงหยิน ไม่ร้อน ดื่มยาดองนี้เป็นประจำเป็นวิธีที่ดีในการเสริมพลังงาน บำรุงหยิน รักษาอาการอ่อนเพลีย ผู้ที่มีร่างกายเย็น ควรหลีกเลี่ยง ผู้ที่มีอาการปวดท้องเย็น หรือท้องเสียเย็น ห้ามดื่ม
ยาดองเชิ้งตงเซียว
เชิ้งตงเซียว 15 กรัม, เหล้าขาว 1000 มิลลิลิตร บดเชิ้งตงเซียวให้ละเอียด ใส่ลงในขวด ใส่เหล้าขาว ปิดสนิท แช่ไว้ประมาณ 15 วันก็ใช้ได้ ช่วยบำรุงปอด บำรุงไต หยุดไอ ขจัดเสมหะ ใช้รักษาอาการไอเรื้อรัง หายใจไม่พอ จากปอดขาดพลังงานหรือปอดและไตขาดพลังงาน ไอเรื้อรัง ไอเป็นเลือด หย่อนสมรรถภาพทางเพศ ปวดหลัง หรืออาการอ่อนเพลียหลังเจ็บป่วย ฯลฯ เชิ้งตงเซียว รสหวาน ธรรมชาติธรรมดา ไปที่เส้นปอดและไต ช่วยเสริมพลังงานเพศชายและหยิน ยิ่งช่วยบำรุงหยินของปอด ผู้ที่มีอาการติดเชื้อจากอากาศเย็น หรือไอจากความร้อน ห้ามใช้
แม้ยาดองจะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรดื่มมากเกินไป ควรดื่มวันละ 1 ครั้งตอนเช้าและเย็น ดีที่สุดคือดื่มก่อนอาหาร เพื่อให้ยาดองถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี ยาดองมีธรรมชาติอบอุ่น ดังนั้น ควรดื่มวันละ 10–30 มิลลิลิตร บางคนที่ชอบดื่มเหล้าอาจดื่มยาดองแทนเครื่องดื่ม ดื่มมากเกินไป ทำให้ตับและลำไส้เสียหาย ควรหลีกเลี่ยงการดื่มยาดองพร้อมกับผักกาด หัวหอม กระเทียม ฯลฯ ควรหยุดดื่มเมื่อเป็นหวัด ไข้ ตั้งครรภ์ หรือมีประจำเดือน ผู้ที่มีความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคตับ หรือโรคแผลเรื้อรังรุนแรง ควรระวังการดื่มยาดอง 《อาหารบำบัดและการดูแลสุขภาพ》