체리는 또 다른 이름으로 영담, 함담, 우담, 우영이라고도 하며, 별명으로는 주담, 맥영이 있다. 고대에는 씨라고 불렸다. 장미과의 낙엽 관목 또는 교목이다. 체리는 ‘신과 제일’로 불릴 정도로 맛이 좋을 뿐 아니라, 약재로서도 훌륭한 효과를 지닌다. 『비급천금방』에 따르면 “체리의 맛은 달콤하고 평온하며, 약간 쓰며, 중간을 조화시키고 기력을 보충한다… 피부를 좋아지게 한다.”라고 기록되어 있다. 『滇南本草』에는 체리가 “모든 허약 상태를 치료하며, 원기를 크게 보충하고 피부를 윤기 있게 한다”고 기록되어 있다. 민간에서는 체리즙, 핵, 가지 등을 이용해 여러 가지 질병을 치료하는 경험 방이 많다. 여기서 몇 가지를 소개한다: 설사 체리잎과 가지를 적당량 가져와 물로 끓여 마신다. 이 방은 기침에도 효과가 있다. 땀띠 체리 수십 개를 유리병에 담아 주스를 짜내어 병변 부위에 바른다. 홍역 체리즙 1잔(약 40g)을 따뜻하게 마시면 홍역이 잘 발현되도록 도와준다. 허리와 다리 통증 신선한 체리 1000g을 2000g의 40도 술에 담아 7일간 담아두고 마신다. 아침과 저녁 각각 1회씩, 매번 50g씩 마신다. 백안 체리 핵을 물로 갈아 진한 액으로 만들고 병변 부위에 바르며, 하루 3회 시행한다. 관절염 미국 미시간대학 연구진은 체리 과일에 포함된 특정 물질이 아스피린보다 더 강한 약효를 가지고 있음을 발견했다. 하루에 20개의 산성 체리를 먹으면 관절염과 통풍으로 인한 통증을 억제할 수 있다. 복통 체리 핵(청초로 볶음) 100g을 미세하게 분쇄하여, 매번 10g씩 물로 삼킨다. 화상, 화상 ① 체리 수 개를 가져와 주스를 짜내어 병변 부위에 문질러 바른다. ② 신선한 체리를 항아리에 담아 밀폐한 후 지하 1미터 깊이에 묻어 10일 후 체리수로 변하게 하고, 다음 해에 꺼내어 보관하여 화상과 동상에 사용한다. 회충, 궤충 체리나무 뿌리 9~19g을 물로 끓여 마신다. 장지홍
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