Ceri Makanan Sihat dan Rawatan Penyakit

Ceri, juga dikenali sebagai Ying Tao, Han Tao, Niu Tao, Niu Ying, nama lainnya ialah Zhu Tao, Mai Ying, dalam zaman kuno dikenali sebagai Xie. Ia adalah tumbuhan semak atau pokok berdaun gug dari keluarga Rosaceae. Ceri tidak hanya dianggap "cabang buah segar terbaik", tetapi juga merupakan ubat yang baik. Dalam *Bei Ji Qian Jin Fang*, disebutkan: "Ceri berasa manis, rasa biasa, masam, menyesuaikan perut dan menguatkan tenaga... memberi warna kulit yang cantik." Dalam *Dian Nan Ben Cao*, dicatat bahawa ceri "merawat semua keadaan lemah, dapat menguatkan tenaga asas, melembapkan kulit". Terdapat banyak resipi tradisi rakyat menggunakan jus ceri, biji, atau daun ranting untuk merawat penyakit; berikut adalah beberapa contohnya:
Diare: Daun dan ranting ceri secukupnya, rebus dengan air, minum hasil rebusan. Resipi ini juga boleh digunakan untuk merawat batuk.
Parut peluh: Ceri sebanyak puluhan biji, letakkan dalam botol kaca, ambil jusnya sapu pada kawasan yang sakit.
Masalah campak: Minum 1 cawan kecil jus ceri (kira-kira 40 gram) panas, dapat membantu campak muncul.
Nyeri pinggang dan kaki: Ceri segar 1000 gram, rendam dalam 2000 gram arak 40 darjah selama 7 hari, minum setiap pagi dan petang, setiap kali 50 gram.
Stye: Biji ceri ditumbuk hingga menjadi cairan pekat, sapu pada kawasan yang sakit, 3 kali sehari.
Sendi radang: Kajian oleh Universiti Michigan State Amerika Syarikat mendapati sesetengah bahan dalam buah ceri mempunyai kesan farmakologi lebih kuat daripada aspirin. Makan 20 biji ceri berair setiap hari dapat mengurangkan kesakitan akibat sendi radang dan gout.
Nyeri hernia: Biji ceri (goreng dengan cuka tua) 100 gram, tumbuk halus, minum 10 gram sekali, minum dengan air panas.
Luka bakar dan luka beku: ① Ambil beberapa biji ceri, ambil jusnya sapu pada kawasan yang terluka. ② Letakkan ceri segar dalam periuk tertutup, tanam di bawah tanah 1 meter, selepas 10 hari ia akan bertukar menjadi air ceri, simpan untuk digunakan kemudian, boleh digunakan untuk merawat luka bakar dan luka beku.
Cacing pita dan cacing gelang: Akar pokok ceri 9–19 gram, rebus dan minum air rebusannya. Zhang Zhihong