Ang 4 Mga Bagay na Mahalaga sa Rural Life para sa Pagkain sa Taglamig at Taglagas

Sa taglamig, madalas nating nararamdaman ang pagkakaroon ng dryness sa bibig, ilong, at balat. Ang sumusunod na 4 na pagkain ay sikat na mga bagay para sa pagkain sa taglamig at taglagas, na nakakatulong sa pagpapalakas ng katawan at pagpapalambot ng dryness.
Red Dates: Ang red date ay pinakamahusay na pagkain sa taglamig at taglagas. Ito ay isang mild tonic na nakakatulong sa pagpapalakas ng yin, pagpapalambot ng dryness, at pagpapalakas ng lungs at qi. Kung kumain ka kasama ang silver ear fungus, lily, at yam, mas maganda ang resulta.
Cabbage: Ang vitamin C nito ay 3.5 beses na mas mataas kaysa sa tomatoes, at ang calcium ay 2 beses na mas mataas kaysa sa cucumbers. Mayroon din ito ng maraming trace minerals tulad ng molybdenum at manganese, na kailangan ng katawan para sa pagbuo ng enzymes at hormones. Nakakatulong sa metabolism ng katawan, kaya ito ay ideal na pagkain sa taglagas at taglamig.
Yam: Dahil ang yam (lalo na ang yellow-fleshed) ay nagbibigay ng maraming mucilage protein, sugar, vitamin A, at vitamin C, ito ay nakakatulong sa pagpapalakas ng physical strength, pagpapalakas ng qi, pagpapalakas ng stomach, pagpapalakas ng kidney yin, at pagpapalakas ng lungs. Kaya ang regular na pagkain nito ay nakakatulong sa pag-iwas sa atrophy ng connective tissues sa liver at kidneys.
Lotus Root: May maraming nutrients, kasama ang starch, protein, at vitamin C. Ang raw na lotus root ay nakakatulong sa pagbawas ng blood heat at pagpapalabas ng blood stasis, habang ang cooked lotus root ay nakakatulong sa pagpapalakas ng heart and stomach, at nakakatulong sa pagpapalakas ng yin at blood. Ang lotus root na lutong kasama ang meat ay nakakatulong sa pagpapalakas ng weak stomach.