“Lúc nhỏ, tôi thể chất yếu, cứ ba ngày lại bị cảm lạnh, tiêu chảy, thuốc viên thành “món ăn hàng ngày”. Sau khi cưới, lại “thiếu dương khí” – không chịu nổi chuyện phòng the. Tôi đã thử rất nhiều loại thuốc bổ, nhưng chẳng hiệu quả gì, thật sự cảm thấy hổ thẹn với vợ mình.”
“Một hôm, tôi đi leo núi “thăm cảnh”, không may gặp mưa lớn, ướt sũng. Không lâu sau, tôi cảm thấy nghẹt mũi, cổ họng khô, toàn thân lạnh run, vài cái hắt hơi “kết thúc” bản nhạc khởi đầu cảm lạnh. Tôi chạy vào nhà dân vùng núi trú mưa, chủ nhà tốt bụng thấy mặt tôi tái nhợt, chân run rẩy, liền hầm nước gừng cho tôi uống. Vừa cảm kích, tôi vừa than thở với ông. Không ngờ ông lập tức bật mí một bài thuốc bí truyền: rửa sạch cỏ roi ngựa và xà lách, thái nhỏ, trộn với muối, giấm, bột gừng nguyên chất, ớt bột… ăn sống. Ăn lâu sẽ phòng cảm lạnh, tiêu chảy, đồng thời tăng cường chức năng sinh dục.”
“Về nhà, tôi hái cỏ roi ngựa, mua xà lách, làm theo cách này. Nhấp thử một miếng, thấy ngon, ăn lâu dần còn thấy thơm ngon. Từ đó, mỗi ngày tôi ăn ít nhất một bữa xà lách xào cỏ roi ngựa. Sau một năm, cảm lạnh không còn ghé thăm tôi nữa. Điều đáng mừng nhất là tôi đã có thể xử lý chuyện phòng the một cách tự tin. Sống cả đời như vậy, tôi mới thực sự hiểu được cảm giác làm một người đàn ông khỏe mạnh thật tuyệt vời!”
Người bạn này lúc nhỏ thể chất yếu, dễ cảm lạnh, tiêu chảy, sau khi cưới lại “thiếu dương khí”, “không chịu nổi chuyện phòng the”, cho thấy anh có chứng tỳ thận hư. Y học cổ truyền cho rằng, tỳ chủ vận hóa, liên quan mật thiết đến tiêu hóa và hấp thu. Tỳ mạnh cả năm không bị tà khí xâm nhập, khả năng miễn dịch chống nhiễm trùng và bệnh tật sẽ cao. Nếu tỳ hư gây rối loạn vận hóa, khí tỳ yếu, dễ xảy ra các chứng cảm phong hàn, tiêu chảy như trên. Thiếu thận liên quan đến dinh dưỡng và thừa kế yếu, hậu thiên mất cân bằng, thận tàng tinh, thận hư mà hư, dễ dẫn đến xuất tinh sớm, liệt dương.
Phương thuốc bí truyền mà người dân núi rừng giới thiệu rất thú vị: cỏ roi ngựa thuộc loại thuốc thanh nhiệt giải độc, có thể ức chế nhiều loại vi khuẩn, hiệu quả với nhiễm trùng đường hô hấp và đường ruột. Xà lách vị cay ấm, có thể ôn trung hành khí, hợp chất lưu huỳnh trong nó có tác dụng kháng khuẩn và kích thích, đồng thời có tác dụng trừ hàn. Giấm, gừng, ớt đều là các vị thuốc trừ ẩm, trừ hàn, giải biểu tăng nhiệt, khi trộn cùng cỏ roi ngựa và xà lách sẽ bổ trợ lẫn nhau, giúp tăng cường sức khỏe, phòng cảm lạnh.
Điều đáng chú ý nhất là xà lách. Người dân thường dùng xà lách chữa liệt dương, cổ thư ghi rằng “trị dương hư thận lạnh, dương đạo bất trấn”. Nhà thơ thời Nguyên còn ca ngợi xà lách là “khí hơn rau thịt, công hiệu hơn thịt”. Nghiên cứu hiện đại cho thấy xà lách chứa chất chống gốc tự do, có lợi cho sức khỏe.
Nhưng món xà lách trộn này vẫn cần phân biệt thể chất khi ăn, người âm hư nội nhiệt nặng và người bị loét dạ dày không nên ăn. Về mặt tăng cường dương khí, tăng chức năng sinh dục, hạt xà lách hiệu quả hơn rau xà lách. Nếu dùng 30 gram hạnh nhân rang, 5 gram hạt xà lách rang, nghiền thành bột, thêm đường vừa đủ, mỗi ngày uống một lần, uống liên tục một tháng, cũng có hiệu quả tăng cường dương khí tốt.
|
