"Ketika saya kecil, tubuh saya lemah, sering pilek dan diare, pil menjadi makanan sehari-hari. Setelah menikah, saya juga mengalami 'kekurangan Qi Yang'—tidak mampu melakukan hubungan intim. Saya sudah mencoba berbagai macam obat penambah stamina, tetapi hasilnya sama sekali tidak memuaskan, saya merasa malu kepada istri saya."
"Suatu hari, saya pergi ke pegunungan untuk berjalan-jalan, tiba-tiba hujan deras mengenai saya. Tak lama kemudian, saya merasa hidung terasa panas, tenggorokan kering, tubuh dingin, beberapa batuk 'membuka lagu' awal dari flu. Saya bergegas masuk ke rumah penduduk pegunungan untuk berlindung dari hujan. Penduduk setempat yang baik hati melihat wajah saya pucat, kaki gemetar, langsung merebus teh jahe untuk saya minum. Dengan rasa terima kasih, saya menceritakan keluhan saya. Ternyata dia langsung memberi resep rahasia: cuci bersih dandelion dan sawi hijau, potong kecil, campur dengan garam, cuka, bubuk jahe murni, bubuk cabai, dan bahan lainnya, lalu makan mentah. Jika dikonsumsi secara teratur, dapat mencegah flu dan diare, serta meningkatkan fungsi seksual."
"Setelah pulang, saya mengumpulkan dandelion dan membeli sawi hijau, lalu membuatnya sesuai cara. Rasanya enak, setelah makan lama, mulut terasa harum. Sejak itu, saya makan salad dandelion-sawi hijau minimal satu kali sehari. Setahun kemudian, flu dan pilek benar-benar tidak lagi mengganggu saya. Yang paling menyenangkan adalah saya kini bisa menghadapi hubungan intim dengan lancar. Setelah hidup begitu lama, baru saya benar-benar merasakan sensasi menjadi pria yang kuat!"
Teman saya yang dulu tubuhnya lemah, mudah terserang pilek dan diare, setelah menikah mengalami 'kekurangan Qi Yang', 'tidak mampu melakukan hubungan intim', menunjukkan gejala defisiensi limpa dan ginjal. Menurut TCM, limpa bertanggung jawab atas pencernaan dan penyerapan, hubungan erat dengan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Jika limpa lemah menyebabkan gangguan pencernaan, maka akan mudah terjadi pilek dan diare karena angin-dingin. Defisiensi ginjal terkait dengan faktor bawaan dan faktor pasca-lahir, ginjal menyimpan zat vital, jika ginjal lemah maka mudah mengalami ejakulasi dini dan impotensi.
Resep rahasia salad yang diberikan penduduk pegunungan ini sangat menarik. Dandelion termasuk obat pembersih panas dan racun, mampu menekan berbagai bakteri, efektif terhadap infeksi saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Sawi hijau pedas hangat, dapat menghangatkan perut dan menggerakkan Qi, senyawa sulfur yang terkandung memiliki efek antibakteri dan stimulasi, serta efek mengusir dingin. Cuka, jahe, cabai semuanya adalah bahan yang mengusir kelembapan dan dingin, membantu menyejukkan tubuh, dan bersama dandelion serta sawi hijau saling melengkapi, mencapai efek memperkuat tubuh dan mencegah flu.
Yang paling penting adalah sawi hijau. Di masyarakat, sawi hijau sering digunakan untuk mengobati impotensi, catatan kuno menyebutkan "mengobati kelemahan ginjal dan dingin, mengaktifkan alat kelamin". Poetik era Yuan juga memuji sawi hijau sebagai "Qi lebih menarik daripada sayuran berlemak, manfaatnya lebih besar daripada daging". Penelitian modern menunjukkan bahwa sawi hijau mengandung zat anti-radikal bebas, bermanfaat bagi kesehatan.
Tetapi salad ini juga harus disesuaikan dengan jenis tubuh. Orang dengan kekurangan Yin dan panas internal yang berat, serta penderita maag tidak disarankan mengonsumsinya. Dari sudut pandang memperkuat vitalitas dan meningkatkan fungsi seksual, biji sawi hijau lebih unggul daripada sawi hijau. Jika menggunakan 30 gram kacang walnut yang telah digoreng dan 5 gram biji sawi hijau yang telah digoreng, dihaluskan, dicampur dengan gula secukupnya, dikonsumsi setiap hari, selama satu bulan, juga memberikan efek memperkuat vitalitas.
|
