ข้าวต้มเย็นช่วยกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน

ฤดูร้อนมาเยือนอย่างช้าๆ อาหารดูเหมือนจะไม่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ ลองมาทำข้าวต้มสองชนิดนี้กันเถอะ
ข้าวต้มช่วยนอนหลับ
คุณสมบัติ: ช่วยให้นอนหลับ ป้องกันอาการปวดหลัง ปวดขา
วัตถุดิบ: ถั่วเหลือง 10 ลูก ลูกเดือย 15 กรัม ข้าวกล้อง 50 กรัม น้ำตาล适量
วิธีทำ: ล้างถั่วเหลือง แช่ไว้ 3 ชั่วโมง แล้วลอกเปลือกเตรียมไว้
วิธีทำ: ใส่น้ำ适量ลงในกระทะ ใส่ข้าวกล้องและถั่วเหลือง ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มเป็นเวลา 40 นาที ใส่ลูกเดือยและน้ำตาล ต้มต่ออีก 10 นาที
ข้าวต้มปีโป้
คุณสมบัติ: ปรับสมดุลลำไส้ ช่วยเพิ่มพลังงาน
วัตถุดิบ: ปีโป้ 15 กรัม ข้าวกล้อง 50 กรัม น้ำผึ้ง适量
วิธีทำ: ล้างปีโป้และข้าวกล้อง ใส่ในกระทะ ใส่น้ำ适量 ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มเป็นเวลา 30 นาที จนสุกนุ่ม ใส่น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน