วิธีรับประทานอาหารที่บ้านสำหรับท้องเสียในฤดูร้อน

การรับประทานอาหารเพื่อรักษาอาการท้องเสียสามารถใช้ได้ดังนี้:
1. พริกไทย 7 เม็ด ไข่ 1 ฟอง ตัดรูที่ไข่ บดพริกไทยเป็นผง ใส่ในไข่ ปิดด้วยกระดาษเปียก ห่อไข่ด้วยแป้งขาวเปียกหนา 3–5 มม. ตั้งไฟถ่าน ต้มจนสุก ลอกเปลือก ดื่มด้วยเหล้าขาว วันละ 3 กรัม คุณสมบัติ: ขจัดความเย็น อบอุ่นกระเพาะ หยุดท้องเสีย
2. ข้าวกล้อง 100 กรัม ต้มข้าวให้ไหม้ แล้วเติมน้ำต้มเป็นข้าวต้ม รับประทานได้ตามต้องการ คุณสมบัติ: บำรุงลำไส้ใหญ่ ขจัดความชื้น
3. ใบแตงกวาแก้ท้องเสีย: ใช้ใบแตงกวาสด ปริมาณพอเหมาะ ล้างให้สะอาด ลบขนที่ใบ บดให้ละเอียด คั้นน้ำ ใส่ในภาชนะ แล้วผสมน้ำผึ้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ (เท่ากัน) ผสมให้เข้ากัน ดื่มทีเดียว ถ้าไม่หาย ดื่มอีก 1 ครั้งก็หายแล้ว
4. ต้นยูนนาน ต้นฮวงเหลียน ต้นซึ่นซานเจิน ต้นอูเมะ วันละ 3 กรัม ต้นปุ่ยเซา ต้นกั่วเกิน วันละ 6 กรัม ต้นกานซู 2 กรัม ต้นชีเชียนจื่อ 8 กรัม วันละ 1 ครั้ง ต้มด้วยน้ำ แล้วใช้น้ำต้มร่วมกับข้าวกล้องต้มเป็นข้าวต้มกิน
5. ผิวต้นชะเอม 200 กรัม (ลอกผิวสีดำออก ใช้เนื้อสีแดงด้านใน) ใบทับทิมอ่อน 50 กรัม ข้าวกล้อง 50 กรัม บดผิวต้นชะเอม ต้มด้วยไฟแรงจนเป็นถ่าน ต้มใบทับทิมจนแห้ง ต้มข้าวกล้องจนสีเหลือง ใส่น้ำต้มจนเดือด ต้ม 5–7 นาที แล้วดื่มน้ำยา
6. ใบองุ่นแก้ท้องเสีย: ใช้ใบองุ่นสด 25–50 กรัม ล้างให้สะอาด ใส่หม้อ ใส่น้ำให้ท่วมใบ ต้ม 2 ครั้ง รวมน้ำต้มทั้งสองครั้ง แล้วกรองเตรียมไว้
7. จิ้งจู๋ 30 กรัม หูยาน 60 กรัม โหงว์เซียง 4 กรัม ซานยูรู 15 กรัม โกวหย่า (หรือมาอี้) 15 กรัม อูเมะ 10 กรัม จีชี 9 กรัม อบให้ไหม้ บดเป็นผง ปิดภาชนะเก็บไว้ รับประทานครั้งละ 10 กรัม ใช้น้ำร้อนผสม ใส่น้ำตาลเล็กน้อย ต้มให้เดือด รอให้ร้อนปานกลาง แล้วดื่ม ใช้รักษาอาการท้องเสียเรื้อรัง