這裡推薦的幾道美味又壯陽的藥膳鍋,屬於人人皆可食用的補品,女性也可以品嘗。但必須注意:食補並非吃得愈多愈好,尤其是平常進食會有口乾舌燥、大便不順,甚至晚上睡不著覺現象者,最好偶一為之。此外,某些食補並不適合傷風感冒時服用。 四神煲豆腐鍋 【原料】芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。 【做法】1.芡實、茯苓、淮山磨粉,蓮子洗淨。2.豆腐洗淨,切塊成二公分大小,抹鹽晾乾。 3.香菇浸水去蒂,馬鈴薯去皮切塊。4.炒鍋放大火,倒入花生油,熱至八分熟,豆腐抹去鹽後與馬鈴薯經油炸撈起。5.燉鍋內放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子,以及磨粉調水後的芡實、茯苓、淮山等材料,加入適量水煮沸,再以小火慢煮一小時。 【功效】遺精早泄的患者。 食物與人的性功能之間存在著重要的依存關係。傳統醫學和現代醫學都认为透過一定的膳食選擇可以達到強精、壯陽和補腎等功效,它們對性欲、性反應性行為能產生有利的影響。從維護和調節性機能的角度,人們在日常營養選擇中應掌握以下原則>>>>補腎壯陽與飲食的講究 枸杞淮山海參湯鍋 【原料】淮山五錢、巴戟天五錢、枸杞五錢、海參八兩、紅棗二十粒。 【做法】1.將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗淨。2.海參切塊,與上述材料一起放入燉鍋,加入適量水分,隔水燉煮三小時。 【功效】益腎強精。 【禁忌】外感風邪者(有傷風感冒者)勿服。 枸杞甲魚湯鍋 【原料】甲魚一隻約十五兩、淮山一兩、枸杞五分、紅棗十粒、生薑五片。 【做法】1.將甲魚去內臟洗淨切塊,再用開水去血水後瀝乾。2.將上述材料洗淨後,全部放入燉鍋內,加入適量水分,以小火慢燉三小時。 【功效】補養肝腎,對腎虛遺精有效。 【禁忌】消化不良,食欲不振者勿服。 豬肚三神湯鍋 【原料】蓮子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。 【做法】1.將益智仁煎湯去渣。2.將蓮子、芡實、淮山泡入益智仁湯中兩小時,再裝入洗淨的豬小肚內。3.放入燉鍋中,文火燉熟後三小時。 【功效】益腎固精,養心安神。 【禁忌】感冒有發熱現象、咽喉痛者不宜。 豬腰煲杜仲鍋 【原料】豬腰一個、杜仲三十克。 【做法】將原料放入燉鍋內加水,煲湯食服。 【功效】肝腎不足、精氣虧虛的陽痿。 羊腎苁蓉羹鍋 【原料】羊腎一個、肉蓯蓉三十克。 【做法】1.將羊腎去筋膜,中間切開成薄片。2.肉蓯蓉浸泡米酒一夜,切成薄片。3.將切成薄片的羊腎及肉蓯蓉同放入鍋中,加水文火煮湯,羊腎將熟時,加入調味料即可。 【功效】年紀較大或肝腎虛弱者的陽痿
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