바나나가 더 익을수록 질병 예방 효과가 더 크다

과학자들의 연구에 따르면, 바나나는 일정한 암 예방 기능을 지니며, 더 익을수록 그 항암 효과가 높아진다. 과학자들은 동물 실험을 통해 바나나, 포도, 사과, 수박, 파인애플, 배, 감 등 다양한 과일의 면역 활성을 비교한 결과, 바나나가 가장 효과적이라는 것을 확인했다. 바나나는 백혈구를 증가시키고 면역계 기능을 향상시키며, 비정상 세포를 공격하는 물질인 ‘TNF’를 생성할 수 있다. 또한 바나나가 더 익을수록 면역 활성이 높아진다는 사실도 발견되었다.