Món ăn thuốc dưa leo thanh mát, làm đẹp da mùa hè

Dưa leo xanh tươi, giòn ngọt, thơm mát, là món ăn thanh nhiệt, giải độc, thanh hỏa tuyệt vời trong mùa hè. Không chỉ giàu dinh dưỡng, dưa leo còn có giá trị dược lý cao, toàn thân đều là quý vật. Theo PGS.TS Gao Guangyan, trưởng khoa Đông y – Châm cứu tại Trung tâm Y học cổ truyền Vũ Hán, dưa leo chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, đặc biệt là chất gây kích thích sản sinh interferon, giúp chống virus, phòng ngừa ung thư. Nói chung, ăn dưa leo non sẽ ngon miệng hơn, hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và hiệu quả điều trị cao hơn.
Dưa leo tính hàn, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, lợi đại tiện, trừ phong hóa đàm, thanh huyết giải độc, thông kinh hoạt lạc, hành khí hóa ứ, có thể chữa đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu, giúp người mẹ sau sinh tiết sữa, nhưng ăn quá nhiều dễ gây tiêu chảy, người yếu mệt lâu ngày, tỳ vị hư hàn, kém tiêu hóa nên ăn ít.
Dưa leo còn là chất làm đẹp tự nhiên rất quý để loại bỏ nám, làm trắng da, giảm nếp nhăn. Ăn thường xuyên hoặc thoa nước dưa leo lên mặt, da sẽ trở nên mịn màng, mềm mại, có tác dụng chống nhăn, kháng viêm, ngăn ngừa và loại bỏ mụn trứng cá, lắng đọng sắc tố đen.
Hành động tẩy nám tại nhà – Nếu những đốm nâu nhỏ trên mặt thời thiếu nữ còn là dấu hiệu đáng yêu, thì với phụ nữ trưởng thành, chúng lại là kẻ thù lớn nhất của vẻ đẹp. Hãy bắt tay vào ngay bây giờ, loại bỏ những khuyết điểm trên mặt ngay trong căn bếp!
Dưới đây là một số cách sử dụng và điều trị dưa leo:
1. Dưa leo xanh trắng: Phi thơm hành tây, cho dưa leo vào xào thơm, thêm ớt xanh và tỏi vài lát, khi dưa chín kỹ, cho hoa sen vào nấu sơ, rồi tắt bếp.
2. Da đẹp như ngọc: Lột vỏ dưa leo, rửa sạch, cắt thành miếng 1,5 cm, hấp cách thủy lửa mạnh 7 phút, bỏ nước dưa, đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm, rưới lên dưa leo, thêm chút xì dầu, dầu mè.
3. Cắt dưa leo tươi thành từng miếng nhỏ, gói bằng vải lọc, ép lấy nước, trộn đều với lượng rượu thuốc và mật ong tương đương, dùng bông gòn thấm dung dịch thoa lên mặt và tay, rửa sạch bằng nước sau 20 phút. Mỗi tối thoa 1 lần, duy trì liên tục 1 tháng, sẽ giảm nếp nhăn, da sáng bóng, đàn hồi tốt.
4. Ngâm tắm nước sắc lá dưa leo: Dùng nước sắc lá dưa leo tươi tắm, có thể làm sạch da, giảm nếp nhăn, thanh nhiệt giải độc, phòng ngừa và điều trị nổi mề đay.
5. Trị mụn nhọt, sưng đau: Dùng 1 quả dưa leo non, giã nát, đắp ngoài da.