อาหารสมุนไพรจากผักกาดฝรั่ง ดูแลผิวพรรณและกำจัดฝ้าในฤดูร้อน

ผักกาดฝรั่งสีเขียวสด น้ำหนักเบา รสหวานหอม คืออาหารที่ดีในการลดความร้อน ขจัดพิษในฤดูร้อน ผักกาดฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีคุณสมบัติทางยา ทั้งต้น ทั้งใบ ทั้งผลล้วนเป็นของมีค่า ตามที่นายแพทย์เกา กวงหยาน หัวหน้าแผนกแพทย์แผนจีนและเวชศาสตร์การ针灸 โรงพยาบาลแสงอาน นครเซี่ยงไฮ้ กล่าวว่า ผักกาดฝรั่งมีสารอาหารมากมาย สารที่เรียกว่า "ตัวกระตุ้นอินเตอร์เฟอรอน" ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างอินเตอร์เฟอรอน ซึ่งช่วยต้านไวรัสและป้องกันมะเร็ง โดยทั่วไป ผักกาดฝรั่งอ่อนจะมีรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และประสิทธิภาพในการรักษาดีกว่า
ผักกาดฝรั่งมีลักษณะเย็น รสหวาน จึงมีฤทธิ์ช่วยลดความร้อน ขจัดพิษ ขจัดเสมหะ ขจัดความร้อนในเลือด ขจัดเส้นเลือดอุดตัน กระตุ้นการไหลเวียน ช่วยรักษาเลือดออกในอุจจาระและปัสสาวะ ช่วยให้คุณแม่หลังคลอดมีน้ำนม แต่หากกินมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสีย ผู้ที่ป่วยมานาน ร่างกายอ่อนแอ หรือกระเพาะอาหารอ่อนแอ ควรกินน้อยลง
ผักกาดฝรั่งยังเป็นสารธรรมชาติที่ดีในการลดฝ้า ทำให้ผิวขาว ลดริ้วรอย ผู้ที่กินเป็นประจำหรือใช้น้ำผักกาดฝรั่งทาหน้า ผิวจะเรียบเนียน ละเอียด ช่วยต้านริ้วรอย ต้านการอักเสบ ป้องกันและกำจัดสิว รวมถึงการสะสมของเม็ดสีดำบนผิว
การล้างหน้าด้วยผักกาดฝรั่งในครัว – หากในวัยรุ่น รอยฝ้าเล็กๆ อาจดูน่ารัก แต่สำหรับผู้หญิงวัยทำงาน จุดด่างดำเหล่านี้กลายเป็นศัตรูของความงาม! มาเริ่มต้นกันที่ครัว กำจัดจุดด่างดำที่หน้าให้หมดไปในครัว!
แนะนำวิธีการกินและใช้ผักกาดฝรั่งดังนี้:
1. ผักกาดฝรั่งสีเขียวขาว: ผัดกระเทียมสับ ใส่ผักกาดฝรั่ง ผัดจนหอม ใส่พริกหยวกและกระเทียมเล็กน้อย พอผักกาดฝรั่งสุก ใส่ลูกเกดเล็กน้อย แล้วต้มสั้นๆ ยกออกจากเตา
2. ผิวเนียนขาวเหมือนหยก: ลอกผิวผักกาดฝรั่ง ล้างสะอาด ตัดเป็นชิ้นขนาด 1.5 ซม. ต้มด้วยไฟแรง 7 นาที ตักน้ำออก ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับ ราดผักกาดฝรั่ง ใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาเล็กน้อย
3. บดผักกาดฝรั่งสด ล้างสะอาด บดละเอียด ใช้ผ้าก๊อซบีบเอาแต่น้ำ ผสมกับแอลกอฮอล์ยาและน้ำผึ้งในสัดส่วนเท่ากัน ใช้สำลีจุ่มทาหน้าและแขน ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทุกคืนทา 1 ครั้ง ต่อเนื่อง 1 เดือน จะลดริ้วรอย ผิวเรียบเนียน ยืดหยุ่นขึ้น
4. อาบน้ำด้วยน้ำต้มใบผักกาดฝรั่ง: ต้มใบผักกาดฝรั่งสด อาบน้ำ ช่วยทำความสะอาดผิว ลดริ้วรอย ขจัดความร้อน ป้องกันผดผื่นได้
5. รักษาแผล ตุ่ม ตุ่มอักเสบ: ใช้ผักกาดฝรั่งอ่อน 1 ต้น บดเป็นเนื้อ นำไปพอกที่แผล