Bột cá lóc

[Nguyên liệu] Cá lóc sống 2000 gram.
[Cách làm] Trước tiên, cho cá lóc sống vào nước sạch nuôi 1 ngày để đào thải chất cặn trong ruột, ngày hôm sau đem phơi khô hoặc sấy khô rồi nghiền thành bột, đựng vào lọ.
[Cách dùng] Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 10 gram, uống với nước ấm. 15 ngày là một liệu trình, ăn liên tục tối đa không quá 4 liệu trình.
[Tác dụng] Ôn trung ích khí, giải độc. Phù hợp với viêm gan, ung thư.
[Bình luận] Cá lóc có thể bổ trung khí, trừ thấp tà, không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là dược liệu dưỡng sinh có giá trị cao, dịch nhớt trơn tru của nó có công năng giải độc, tiêu thũng mạnh mẽ. Gần đây nghiên cứu lâm sàng chứng minh cá lóc có hiệu quả tốt trong giai đoạn hồi phục của bệnh nhân viêm gan loại A, đồng thời có tác dụng phòng ngừa u bướu.