山楂桑椹子煎

[原料]新鮮な山楂30g（乾品20g）、桑椹子30g（乾品20g）。
[作り方]山楂と桑椹子を温水で事前に浸し、洗浄してから鍋に入れ、適量の水を加え、弱火で20分間煎じる。
[使い方]午前・午後に分けて服用。果実を食べて、湯を飲む。
[効果]肝腎を補い、陰を滋養し、血を養い、食滞を解消し、脂質を低下させ、血管を軟化する。陰虚血虚型の動脈硬化に主治。頭暈耳鳴、視力低下、白髪、口渇、便秘、不眠、遺精などの症状を伴う。
[按語]山楂は国内外ともに血管軟化、コレステロール低下の優れた薬食両用の素材として認められている。桑椹子は長寿効果がある。桑椹子から抽出された桑椹油にはリノール酸および少量のステアリン酸、オレイン酸などの脂肪酸が含まれ、動脈血管を軟化させる働きがある。
[注意]本方は軽度の下痢作用があるため、脾腎虚寒、便がゆるい者は服用を避けるべき。