Rebusan Shan Zha dan Sang Shen Zi

[ Bahan ] Buah Shan Zha segar 30g (20g jika kering), Sang Shen Zi 30g (20g jika kering).
[ Cara Memasak ] Rendam buah shan zha dan sang shen zi dengan air suam, cuci bersih, masukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus dengan api perlahan selama 20 minit.
[ Cara Penggunaan ] Bahagikan kepada dua kali minum pada pagi dan petang, makan buah dan minum air rebusan.
[ Kegunaan ] Menambah fungsi hati dan ginjal, menyerap darah dan menjaga kekurangan yin, mencerna makanan, menurunkan lemak, melembutkan pembuluh darah. Digunakan untuk arteriosklerosis jenis kekurangan yin dan darah, gejala termasuk pusing kepala, telinga berdengung, penglihatan kabur, rambut putih awal, mulut kering, sembelit, susah tidur, dan ejakulasi dini.
[ Catatan ] Shan zha diiktiraf secara meluas di dalam dan luar negara sebagai bahan makanan ubat yang baik untuk melembutkan pembuluh darah dan menurunkan kolesterol. Sang shen zi mempunyai kesan memanjangkan umur. Minyak sang shen yang diekstrak daripada sang shen zi mengandungi asid linoleik dan sedikit asid palmitik serta asid oleik, yang dapat melembutkan pembuluh darah arteri.
[ Petua & Larangan ] Resipi ini mempunyai kesan ringan melembutkan usus, tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai perut lemah dan najis cair.