อาหารสมุนไพรช่วยบำบัดต้อกระจกในผู้สูงอายุได้ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสมุนไพรที่ได้ผลดี นึ่งลูกเดือย โสม ประโยชน์: บำรุงเลือด ช่วยให้เห็นชัด บำรุงตับ ไต ส่วนผสม: โสม 30 กรัม, ลูกเดือย 20 กรัม วิธีทำ: นำส่วนผสมทั้งสองใส่ในภาชนะ ใส่น้ำ适量 นึ่งจนสุก วิธีใช้: แบ่งกิน 2–3 ครั้ง น้ำดื่มลูกเดือยถั่ว ประโยชน์: บำรุงหยิน บำรุงไต บำรุงม้าม ส่วนผสม: ถั่วดำ 60 กรัม, ถั่วเหลือง 30 กรัม, ลูกเดือย 3 ลูก วิธีทำ: ผัดถั่วดำ ถั่วเหลืองให้หอม ใส่น้ำ适量 ร่วมกับลูกเดือยต้มจนถั่วสุก วิธีใช้: กินถั่ว ดื่มน้ำ ลูกเดือย ผงน้ำผึ้ง ประโยชน์: บำรุงตับ ลดความร้อน ช่วยให้เห็นชัด ส่วนผสม: ถั่วดำ 240 กรัม, ใบต้นสน 200 กรัม, น้ำผึ้ง适量 วิธีทำ: ใบต้นสนล้าง อบแห้ง บดเป็นผง ถั่วดำบดละเอียด ผสมน้ำผึ้ง ใส่น้ำต้มจนเหนียว ใส่ผงใบต้นสน คลุกให้เข้ากัน ทำเป็นลูกน้ำผึ้ง วิธีใช้: เคี้ยว 10 กรัม วันละ 2 ครั้ง ชาผักกาดขาว หัวเชื้อเห็ด ประโยชน์: ใช้สำหรับต้อกระจก ส่วนผสม: ใบผักกาด 60 กรัม, หัวเชื้อเห็ด 30 กรัม, ชาเล็กน้อย วิธีทำ: นำส่วนผสมทั้งสามใส่ลงในน้ำต้ม ต้ม แล้วกรองเอาแต่น้ำ วิธีใช้: ดื่มแทนชา น้ำซุปตับไก่ ผักชีฝรั่ง ประโยชน์: สมานตับ ช่วยให้เห็นชัด ส่วนผสม: ตับไก่ 125 กรัม, ผักชีฝรั่ง 125 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ผงขิง ปริมาณเล็กน้อย, เกลือ ปริมาณเล็กน้อย วิธีทำ: ตับไก่ล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ผักชีฝรั่งล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่ในหม้อ ใส่น้ำต้ม พอเดือด ตีไข่ใส่ ต้ม 3 นาที ใส่เครื่องปรุงรส วิธีใช้: รับประทานเป็นอาหาร
|