Paborito na Duck para sa Kidney at Teeth

[Material] 1 white duck, halos 1500 gr., 20 gr. bawat isa ng black sesame, peach kernel, mulberry, soaked lotus seed, lotus root, red dates, coix seed, rice ayon sa pangangailangan, asin, yellow wine, monosodium glutamate ayon sa pangangailangan.
[Paraan ng Paggawa] Alisin ang bituka at linisin ang duck, ilagay ang black sesame, peach kernel, mulberry, soaked lotus seed, lotus root, red dates, coix seed sa loob ng dibdib, punuin ng rice hanggang sa puno, iwasan ang dibdib gamit ang thread. Ilagay sa soup bowl, idagdag ang asin, yellow wine, monosodium glutamate at tubig, ihanda sa steamer hanggang matuyo, bago kainin, alisin ang thread.
[Paraan ng Gamit] Kainin kasama ang pagkain, madalas.
[Epekto] Ang duck meat ay nagpapalakas ng yin, nagpapalakas ng kahinaan, ang black sesame, peach kernel, mulberry, lotus seed, lotus root, red dates, coix seed, rice ay lahat ay nagpapalakas ng spleen at kidney, madalas kainin ay makakatulong sa pagpapalakas ng kidney at spleen, mapalakas ang teeth. Partikular na angkop para sa mga taong mahina, malusog, may gumming recession.
[Tala] Ang recipe na ito ay mula sa "Chinese Nutritional Medicine". Ito ay isang sikat na remedyo para sa mga bata para sa pagpapalakas ng teeth.