Cháo Nhân sâm Mật ong

[Nguyên liệu] Nhân sâm 3 gam, Mật ong 50 gam, Nước ép gừng 5 ml, Nước ép hành tây 5 ml, Gạo tẻ 100 gam.
[Cách chế] Thái nhân sâm thành lát, ngâm trong nước sạch một đêm, sau đó cho cả nước ngâm nhân sâm và gạo tẻ đã rửa sạch vào nồi đất, đun nhỏ lửa thành cháo, khi cháo gần chín cho mật ong, nước ép gừng, nước ép hành tây vào, đảo đều, đun thêm một lúc là được.
[Cách dùng] Mỗi ngày 1 liều, chia làm nhiều lần ăn. Mỗi 6 liều là một liệu trình. Có thể dùng liệu trình tiếp theo sau 6–10 ngày nghỉ.
[Công dụng] Điều trung bổ khí, nhuận tràng thông tiện, dưỡng da đẹp mặt.
[Chỉ định] Phù hợp với người già trung niên bị mặt nhợt nhạt do khí hư, hoặc có biểu hiện khí huyết đều hư kèm táo bón.
[Bình luận] Trong thời gian dùng cháo không uống trà đặc, không ăn củ cải trắng.