Cháo Táo Tiên Đậu Xích

[Nguyên liệu] Thiên niên kiện 60 gam, Táo đỏ 20 quả, Đậu xích 50 gam, Ý dĩ sống 100 gam, Đường trắng vừa đủ.
[Cách chế] Ý dĩ sống và đậu xích ngâm nước ấm khoảng nửa ngày; thiên niên kiện gói vải màn; táo đỏ bỏ hạt chuẩn bị sẵn; lấy các vị thuốc trên cho vào nồi, thêm nước, sắc theo phương pháp thông thường thành cháo loãng, thêm đường trắng nêm nếm là được.
[Cách dùng] Ăn kèm cơm, dùng liên tục 15 ngày.
[Công dụng] Thanh nhiệt giải độc, hoạt huyết chỉ huyết.
[Chỉ định] Phù hợp với chứng huyết nhiệt trong ung thư phổi.
[Ghi chú] Đậu xích vị ngọt chua bình, có thể thanh nhiệt giải độc, tán huyết tiêu thũng; thiên niên kiện vị đắng chát bình, giải độc tiêu thũng, thu liễm chỉ huyết; ý dĩ sống vị ngọt nhạt hơi lạnh, kiện tỳ lợi thấp, tiêu nhiệt tiêu ung; kết hợp cùng táo đỏ nấu thành cháo, có công năng bổ chính chống ung thư.