Sup Tulang Babi

[ Bahan ] Kedelai 90 gram, kerang kering 60 gram, tulang punggung babi 250 gram.
[ Pembuatan ] Cuci kedelai, rendam selama setengah jam, cuci kerang kering. Cuci tulang punggung babi, potong-potong. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, rebus dengan api besar selama 2 jam, tambahkan bumbu sesuai selera.
[ Khasiat ] Memperkuat limpa dan mengisi darah, memperkuat yin dan menghilangkan kegelisahan.
[ Indikasi ] Kanker tiroid tipe yin defisiensi dengan gejala panas dan gelisah, seperti haus, gelisah, sulit tidur, nafsu makan buruk; leukemia tipe yin defisiensi, gejala demam tinggi, tinja keras.
[ Catatan ] Sup ini berfokus pada mengisi yin darah dan menghilangkan panas. Kedelai memiliki rasa dan sifat manis netral, berfungsi memperkuat limpa dan menghilangkan rasa sesak, serta melembabkan tubuh. Mengandung protein tinggi, dapat meningkatkan fungsi imun tubuh dan mempercepat pemulihan kerusakan lambung. Kerang kering (kerang kering) memiliki rasa dan sifat manis netral, berfungsi mengisi yin darah, memperkuat tubuh dan detoxifikasi. Tulang punggung babi mengandung sumsum tulang belakang, rasa dan sifat manis dingin, berfungsi mengisi sumsum tulang belakang dan mengisi yin ginjal. Gabungan ketiganya membentuk sup yang memiliki efek mengisi yin darah, memperbaiki kelemahan dan menghilangkan panas gelisah.