동충하초닭

[재료] 수닭 3마리, 동충하초 5-10개, 생강, 파, 정소 적당량.
[조리법] 수닭을 도살하고 털과 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 냄비에 넣고, 동충하초, 생강, 파, 소금을 넣고 적당량의 물을 더해 작은 불로 끓여 닭고기가 익을 때까지 끓인다.
[복용법] 한 번에 먹거나 식사와 함께 섭취할 수 있다.
[효능] 비를 강화하고 신장을 보충하며 기를 보충하고 성기를 강화한다. 에이즈 환자가 병이 길어져 몸이 약해졌을 때, 사지가 차가워서 자주 땀이 나는 경우, 발기부전, 사정불순, 허리와 무릎 통증, 심계, 숨 가쁨, 불면, 야수, 도한 등의 증상에 모두 효과적이다.
[비고] 현대 연구에 따르면, 동충하초 다당류는 에이즈 환자의 면역 기능을 회복시킬 수 있다.