Canh thổ phật linh hầm xương heo

[Nguyên liệu] Xương sống heo 500 gram, thổ phật linh 100 gram.
[Cách làm] Xương heo ninh với nước vừa đủ thành 3 bát. Loại bỏ xương và mỡ nổi, cho thổ phật linh vào, ninh tiếp đến khi còn 2 bát.
[Cách dùng] Mỗi ngày 1 thang, chia làm 2 lần uống hết.
[Tác dụng] Kiện tỳ lợi thấp, bổ âm ích tuỷ. Phù hợp với bệnh tiểu đường.
[Nhận xét] Xương sống heo là thực phẩm bổ thận tốt, chứa nhiều dưỡng chất, có thể bù đắp tình trạng thiếu dinh dưỡng do người tiểu đường hạn chế ăn uống. Đồng thời có tác dụng dưỡng âm thanh nhiệt, giải khát,止suy nhược, là thực phẩm lý tưởng cho người tiểu đường. Thổ phật linh không chỉ dùng làm thuốc, mà ở nhiều nơi dân gian còn dùng làm thực phẩm, có tác dụng giải độc, lợi thấp.