ประโยชน์ทางยาของดอกอัญชัน

ดอกอัญชัน หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่นว่า ดอกสองสี ดอกเงิน ดอกสนธิ คือ ดอกอ่อนของพืชสนธิ ซึ่งเป็นพืชไม้เถาไม้ยืนต้นจำพวกสนธิวงศ์ พบได้ทั่วประเทศจีน 采摘ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกยังอ่อนและยังไม่บาน แล้วตากแห้งหรือตากในที่ร่ม ใช้ได้ทั้งแบบสดหรือผัด ลักษณะเย็น รสหวาน เข้าสู่เส้นลมปราณปอด กระเพาะอาหาร และลำไส้ใหญ่ คุณสมบัติ: ขจัดพิษ รักษาความร้อน กระจายความร้อนภายนอก ช่วยเย็นเลือด หยุดท้องเสียจากเลือดร้อน
งานวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่พบว่า ดอกอัญชันมีสารประกอบ เช่น กรดลูซิน ไอโซลูซิน ฟลาโวนอยด์ วัสดุชื่อว่า ซินซิน ไมโครอิน รวมถึงน้ำมันระเหยในปริมาณน้อย งานวิจัยทางเภสัชวิทยาพบว่า ดอกอัญชันมีฤทธิ์สำคัญ 3 ประการ: ประการแรก ต้านเชื้อโรคและเชื้อไวรัส งานทดลองพบว่า ดอกอัญชันมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและไวรัสต่างๆ ได้ ทั้งเชื้อแบคทีเรียทองแดง กลุ่มสเตฟิโลคอคคัส ปอดอักเสบ แบคทีเรียหัด แบคทีเรียไทฟัส แบคทีเรียซัลโมเนลลา แบคทีเรียชิลเลอร์ แบคทีเรียอีโคไล แบคทีเรียเมนิงกิติส ผิวหนังเชื้อรา ไวรัสไข้หวัด ไข้เลือดออก ซึ่งมีระดับความยับยั้งแตกต่างกัน ประการที่สอง เพิ่มภูมิคุ้มกัน ดอกอัญชันสามารถกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ลิมโฟไซต์ เพิ่มความสามารถในการกินของเม็ดเลือดขาว ประการที่สาม ต้านการอักเสบและลดไข้ ดอกอัญชันสามารถกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนคอร์ติโซลจากต่อมหมวกไต ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของความโปร่งของหลอดเลือดฝอยในระยะแรกของการอักเสบ และการบวมจากการซึมของน้ำได้อย่างมีนัยสำคัญ
แพทย์จีนโบราณเชื่อว่า ดอกอัญชันมีรสหวานเย็น น้ำหนักเบา กลิ่นหอม สามารถขจัดพิษ รักษาความร้อนภายนอก ช่วยเย็นเลือด รักษาอาการภายนอก รักษาโรคภายนอกที่เกิดจากความร้อน โรคไข้ หรือโรคผิวหนัง จึงเป็นยาหลักในการรักษาอาการภายนอกที่เกิดจากความร้อน โรคไข้เริ่มต้น หรือแผลอักเสบต่างๆ
ดอกอัญชันมีคุณสมบัติในการขจัดพิษ รักษาความร้อน ช่วยกระจายความร้อนภายนอก จึงนิยมใช้ร่วมกับต้นลิ่ว ต้นกุยช่าย ต้นจิ้งจก ฯลฯ เพื่อรักษาอาการภายนอกที่เกิดจากความร้อนหรือโรคไข้เริ่มต้น อาการมีไข้เล็กน้อย หนาวสั่น ปวดศีรษะ ปวดตัว ฯลฯ ซึ่งสูตรนี้ใช้สูตร "หยินเฉียวซาน" เป็นตัวอย่าง ถ้าความร้อนเข้าสู่ภายในร่างกาย อาการมีไข้สูง กระหายมาก เหงื่อออกมาก ชีพจรเร็ว นิยมใช้ร่วมกับปูนขาว จิ้งจู ต้นลิ่ว ฯลฯ สูตรตัวอย่างคือ "หยินเฉียวเป้ยฮูตัง" หากความร้อนเข้าสู่กระแสเลือด อาการมีไข้สูง หมดสติ วิตกกังวล หรือผิวหนังมีรอยแดงเล็กน้อย นิยมใช้ร่วมกับต้นปีบ ต้นหญ้าสีแดง ต้นเซียนเซิน ฯลฯ เพื่อเสริมฤทธิ์ในการขจัดความร้อนจากกระแสเลือด ช่วยเย็นเลือด ขจัดพิษ ตัวอย่างสูตรคือ "ชิงหยิงตัง"
ดอกอัญชันไม่เพียงช่วยขจัดพิษ รักษาความร้อน แต่ยังเป็นยาหลักในการรักษาแผลอักเสบ ตุ่มหนอง สำหรับรักษาแผลอักเสบจากความร้อน อาจใช้เพียงดอกอัญชันต้มเข้มข้น ดื่มภายใน หรือใช้ร่วมกับต้นปุย ต้นดอกบัว ต้นหญ้าสีม่วง ต้นดอกไม้สีเหลือง ฯลฯ เพื่อเพิ่มฤทธิ์ในการขจัดพิษ ลดบวม บรรเทาอาการปวด ตัวอย่างสูตรคือ "วูเว่ยต้าซูติ้ง" สำหรับแผลอักเสบหรือตุ่มหนองที่ยังไม่แตก อาจใช้ร่วมกับต้นหางม้า ต้นซาว ต้นต้นใหญ่ ต้นขาว ฯลฯ เพื่อเสริมฤทธิ์ในการขจัดเลือดคั่ง ลดการแข็งตัวของเนื้อเยื่อ ตัวอย่างสูตรคือ "เซียนฟางฮัวเหมิงอิน" มีรายงานว่าใช้ดอกอัญชัน 30 กรัม รากหวาน 15 กรัม ต้นซาว 12 กรัม ชิ้นหัววัว 10 กรัม ผสมกับเหล้าขาว 50 มิลลิลิตร ต้มด้วยน้ำ ดื่ม รักษาอาการอักเสบของเต้านม 10 ราย หลังดื่มยา 3 วัน อาการดีขึ้นในระดับต่างๆ
หากใช้แบบสด ดอกอัญชันจะช่วยขจัดพิษ รักษาความร้อน ถ้าผัดไหม้จะช่วยหยุดเลือด หยุดท้องเสีย สำหรับท้องเสียจากเลือดร้อน อาจใช้ดอกอัญชันต้มเข้มข้นดื่มภายในได้เพียงอย่างเดียว เช่น สูตร "เชินซิ่วตัง" ในตำรา "ฮุยจี้ถัง เจี้ยนชิงฟาง" หรือใช้ร่วมกับต้นขม ต้นขม ต้นหัวขาว ฯลฯ เพื่อเพิ่มฤทธิ์ในการขจัดพิษ หยุดเลือด หยุดท้องเสีย รายงานหนึ่งระบุว่า ใช้ดอกอัญชันผัดไหม้ 40–50 กรัม ร่วมกับต้นชีพิ่ง ต้นดินสี รักษาโรคท้องเสียจากเชื้อแบคทีเรีย 52 ราย โดยทั่วไปอาการดีขึ้นภายใน 3 วัน หายขาดภายใน 6 วัน อัตราความสำเร็จรวม 98.8%
บางคนใช้ดอกอัญชันสด 30 กรัม ต้มด้วยน้ำ หรือใช้น้ำต้มมาดื่มเพื่อรักษาโรคผิวหนัง เช่น ผื่นคัน ฯลฯ
ชาวจีนทั่วไปมักใช้ดอกอัญชัน รากหวาน ปริมาณพอเหมาะ ชงเป็นชาดื่ม เพื่อป้องกันอากาศร้อนในฤดูร้อน ช่วยลดความร้อน ดื่มเพื่อคลายกระหาย หรือใช้ดอกอัญชัน ต้นมั่วตง ต้นกิ่งจิ้ง ต้นอูเม่ รากหวาน ชงดื่มเพื่อรักษาโรคคออักเสบเรื้อรังและเฉียบพลัน
ดอกอัญชันใช้รักษาโรคไข้ สามารถกระจายความร้อนได้ในระยะที่อยู่ภายนอก ขจัดความร้อนในระยะที่อยู่ภายใน ขจัดความร้อนในระยะที่อยู่ในกระแสเลือด ใช้ในระยะหลังของโรคไข้ที่ยังมีความร้อนค้างอยู่ สำหรับรักษาอาการภายนอกที่เกิดจากความร้อนหรือโรคไข้เริ่มต้น ควรใช้ปริมาณน้อย สำหรับรักษาแผลอักเสบ ตุ่มหนอง หรือโรคไข้ ควรใช้ปริมาณมาก ทั่วไปกำหนดใช้ 10–15 กรัม แต่ในทางคลินิก ใช้ได้ถึง 30–60 กรัม ก็ไม่ทำให้ร่างกายแห้ง หรือเสียความสมดุลของกระเพาะอาหาร
<ดอกอัญชัน>