Hạt sen và kỷ tử có thể chống lão hóa

[Thành phần] Hạt sen 10 quả (loại bỏ vỏ, lấy thịt), kỷ tử 15 gram, gạo tẻ 50 gram, đường trắng một ít. [Cách chế biến và dùng] Thái hạt sen thành miếng nhỏ, nấu cùng gạo thành cháo, khi gần chín cho kỷ tử vào, khi ăn thêm một ít đường trắng. Có thể ăn vào buổi sáng hoặc bất cứ lúc nào.
[Công dụng và ứng dụng] Dưỡng âm dưỡng nhan, loại bỏ nám da, làm chậm lão hóa da. Bổ tim thận, ích gân cốt. Những trường hợp do tâm thận tinh huyết thiếu hụt gây ra tim đập nhanh, mặt vàng thiếu sức sống, gân cốt yếu mềm đều có thể dùng làm thực phẩm bổ dưỡng.
Chú thích: Hạt sen vị mặn ấm, công năng chủ yếu là bổ khí thận, cường gân cốt, tráng thân thể; kỷ tử tức thịt quả long nhãn, vị ngọt tính ấm, dưỡng tâm bổ huyết, ích tỳ dưỡng nhan, trị các chứng do tư tưởng mệt mỏi tổn thương tâm tỳ. Vì vậy, kết hợp hai thứ này với gạo nấu cháo, có thể dùng làm thực phẩm bổ dưỡng cho tim thận.