Ramuan Penangkal Penuaan dan Nutrisi 2

15 gram sarang walet kering, 1000 gram kaldu ayam, sedikit soda kue, garam secukupnya. Rendam sarang walet dalam air hangat hingga lunak (sekitar 15 menit), lalu angkat perlahan, gunakan pinset untuk membersihkan bulu hitam dan akar sarang walet, cuci dengan air hangat untuk menghilangkan debu. Siapkan air soda kue secukupnya, larutkan dalam 1000 gram air, masukkan sarang walet yang sudah dicuci, aduk pelan-pelan dengan tongkat kayu selama 5 menit, lalu angkat. Lanjutkan dengan merendam dalam 1000 gram air mendidih selama 5 menit, sarang walet akan mengembang. Gunakan 2000 gram air panas, dinginkan hingga suhu sekitar 80%, masukkan sarang walet yang telah direndam dua kali, rendam lagi selama 4 menit untuk menghilangkan sisa soda kue, angkat, peras airnya, lalu letakkan panci di atas api besar, masukkan kaldu ayam, tambahkan garam secukupnya, didihkan, buang busa di permukaan, tuangkan ke dalam mangkuk besar, lalu masukkan sarang walet. Ramuan ini menguatkan limpa dan lambung, mengisi qi dan membersihkan panas, cocok untuk pasien paru-paru lemah; konsumsi rutin membuat tubuh segar, menghilangkan kelelahan, mencegah penyakit, dan memperkuat tubuh.