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動物肝粥治貧血 | |
原料：動物肝（豬肝、羊肝、牛肝、雞肝均可）100～150克，粳米100克，蔥、薑、油、鹽各適量。製法：將動物肝洗淨切塊，與粳米、蔥、薑、油、鹽一起加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。用法：每日早晚空腹趁熱頓食。功效：補肝，養血明目。 | |
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