Canh Nhân sâm Liên tử

【Nguyên liệu】Nhân sâm trắng 10 gram, liên tử 10 quả, đường phèn 30 gram.
【Cách chế biến】Cho nhân sâm, liên tử (bỏ tim) vào bát, thêm nước sạch vừa đủ ngâm nở, rồi thêm đường phèn. Đặt bát thuốc vào nồi hấp, hấp cách thủy trong 1 giờ. Nhân sâm có thể dùng lại 3 lần, ngày hôm sau thêm liên tử, đường phèn và nước vừa đủ, hấp theo phương pháp trên.
【Cách dùng】Uống nước, ăn thịt liên tử, lần thứ 3 cùng nhân sâm ăn luôn. Mỗi ngày ăn 2 lần, sáng và tối.
【Công dụng】Bổ khí kiện tỳ.
【Ứng dụng】Sau bệnh thể trạng yếu, khí hư, ăn ít, mệt mỏi, ra mồ hôi tự phát, tiêu chảy do tỳ hư.
【Lưu ý】Tránh dùng đồ bằng sắt, không ăn củ cải và trà.