แหล่งที่มา: รากของพืชตระกูลวิสต์ ชื่อว่า โสมตะวันตก แหล่งผลิตหลัก: สหรัฐอเมริกา แคนาดา และฝรั่งเศส จีนก็มีการเพาะปลูกเช่นกัน ชื่ออื่น: โสมตะวันตก โสมต่างประเทศ โสมตะวันตก โสมฟลาจิล องค์ประกอบทางเคมีหลัก: สารซาโปนินของโสม สรรพคุณ: เสริมพลัง บำรุงน้ำหยิน ลดความร้อน กระตุ้นน้ำลาย การใช้ประโยชน์: เหมาะกับผู้ที่มีพลังงานและน้ำหยินอ่อนแอ มีความร้อน ไอแห้งจากปอดร้อน หายใจสั้น พูดไม่ค่อยออก แขนขาอ่อนแรง หงุดหงิดง่าย หรือหลังจากเป็นโรคร้อน น้ำหยินสูญเสีย หรือผู้ป่วยเรื้อรัง หลังคลอด หรือทำงานหนักจนร่างกายอ่อนแอ พลังงานสูญเสีย ขาดสารอาหาร รวมถึงภาวะโลหิตจาง ภาวะเลือดออก ปวดศีรษะ วิงเวียน โรควิตกกังวล ขาดพลังงาน ปวดหลัง ปวดเมื่อย หรือเหงื่อออกเอง หรือเหงื่อตอนกลางคืน ฯลฯ ใช้ในปัจจุบันสำหรับโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง โรควิตกกังวล นอนไม่หลับ ร่างกายอ่อนแอจากน้ำหยินอ่อนแอ โรคขยายหลอดลม มะเร็งปอด ปริมาณและวิธีใช้: 3–6 กรัม สามารถต้ม ต้ม นึ่ง อม ผสมน้ำ ต้มแยก หรือต้มร่วมกับยาอื่นได้ ข้อควรระวัง: โสมตะวันตกมีลักษณะเย็น อาจทำลายพลังงานร้อน กระตุ้นความชื้น ดังนั้นห้ามใช้ในผู้ที่มีพลังงานร้อนอ่อนแอ หรือมีความชื้นเย็นในกระเพาะอาหาร ห้ามใช้ภาชนะเหล็ก ห้ามผัดด้วยไฟ ห้ามใช้ร่วมกับลูว์เฟิ่ง (ลูว์เฟิ่งเป็นพืชที่มีฤทธิ์ตรงข้าม) อาหารเสริมโสมตะวันตก 5 แบบ: 1. ตัดโสมเป็นแผ่น 3 กรัม ดื่มแทนชา เพื่อเสริมพลังงานและเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกัน 2. โสม 5 กรัม ลูกเดือย 30 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม นึ่งด้วยน้ำสะอาด รักษาอาการพลังงานและเลือดอ่อนแอ หรือขาดน้ำลาย หัวใจเต้นเร็ว ถือเป็นตำรับดีในการเสริมพลังงานและเลือด 3. โสม 5 กรัม เห็ดหลินจือ 10 กรัม ต้มน้ำดื่ม วันละ 2 ครั้ง ช่วยเสริมสร้างร่างกายและสมอง รับประทานต่อเนื่องจะทำให้ฉลาด จำได้ดี 4. โสม 5 กรัม ดอกเบญจมาศ 30 กรัม ผสมน้ำผึ้ง 80 กรัม นึ่งให้ร้อน รับประทาน ช่วยรักษาอาการไอจากปอดอ่อนแอ ได้ผลดีในผู้ป่วยที่รักษาไม่หาย 5. โสม 10 กรัม น้ำตาลทราย 4 ออน น้ำ杏 2 ออน ใส่ในหม้อต้ม นึ่งด้วยไฟแรง 2 ชั่วโมง ช่วยบำรุงปอด หยุดไอได้ <โสมตะวันตก>
|